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Três dias de alta gastronomia no Conrad Algarve

O Gourmet Culinary Extravaganza reúne 11 chefs nacionais e internacionais que, no seu conjunto, envergam 19 Estrelas Michelin.

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De 29 a 31 de outubro, o Gourmet Culinary Extravaganza dá a conhecer as criações gastronómicas de 11 conceituados chefs, nacionais e internacionais, que reúnem 19 Estrelas Michelin.

 

Todos os pratos serão harmonizados com vinhos portugueses, selecionados por uma equipa de sommeliers liderada por António Lopes, escanção do Conrad Algarve.

 

Programa

29 de outubro: Jantar de Abertura no Gusto by Heinz Beck (195€/pessoa)

Para o arranque oficial do Gourmet Culinary Extravaganza está reservada uma experiência gourmet que inclui sete pratos de assinatura e uma seleção de vinhos portugueses.

Chefs que participam:

– Heinz Beck (3 Estrelas Michelin)

– Sidney Schutte (2 Estrelas Michelin, Waldorf Astoria Amsterdam)

– Roel Lintermans (1 Estrela Michelin, Waldorf Astoria Berlin)

– Matt Tebutt (Hilton Bournemouth)

 

Veja também: Os castelos de Portugal

 

30 de outubro: BBQ Brunch no Dado Q (95€/pessoa)

Um momento dedicado à melhor gastronomia libanesa no Dado Q, o restaurante do Conrad Algarve junto à piscina, que inclui uma seleção de vinhos portugueses.

Chefs que participam:

– Chef Joe Barza (Conrad Cairo)

– Chef Osvalde Silva (Conrad Algarve)

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