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TheBeer Call junta especialistas, profissionais e apaixonados por cerveja em Lisboa

Tem o objetivo de contribuir para transmitir conhecimento sobre o grande e complexo mundo da cerveja, para que as pessoas façam compras informadas e enriqueçam as suas experiências gastronómicas e sensoriais no restaurante, no bar ou em casa. Até domingo, terá à prova mais de 150 rótulos de cerveja especial e artesanal de Portugal e de muitos outros países.

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Nos dias 20, 21 e 22 de outubro, o TheBeer Call chega pela primeira vez à LX Factory.  Esta é a primeira edição de um evento dedicado à cerveja e aos seus profissionais (produtores, distribuidores, restauração e hotelaria), mas sem esquecer os mais apaixonados por esta bebida. Durante os três dias, será possível provar mais de 150 rótulos de cerveja especial e artesanal, portuguesa, belga, alemã, irlandesa, sueca, americana entre muitas outras.

 

O objetivo do evento é que profissionais, conhecedores e amantes da cerveja, mas também o público em geral, adquiram o conhecimento e a experiência necessários para fazerem uma compra informada e enriquecerem as suas experiências gastronómicas e sensoriais no restaurante, no bar ou em casa.

 

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Embora a produção e o número de produtores de cerveja tenham crescido consideravelmente, assim como o número de marcas importadas para o mercado português, especialmente a partir de 2010, é ainda reduzido o número de restaurantes e bares em Portugal que apresentam cartas de cerveja ou que tenham propostas de harmonização com as ementas.

 

É por isso que o programa conta com uma série de palestras e atividades de degustação onde os participantes podem aperfeiçoar as suas técnicas de prova e de identificação de defeitos ou experimentar combinações de diferentes tipos de cerveja com especialidades gastronómicas.

 

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No TheBeer Call será também possível encontrar quem mais sabe de cerveja, de Brew Masters a Beer Sommeliers e empresários do setor. O evento terá um conjunto de especialistas reconhecidos internacionalmente para orientar as atividades. Nesta primeira edição, a programação está a cargo de Beatriz Carvalho, Brew Master com mais de 20 anos de experiência e a primeira Beer Sommelier portuguesa.

 

Nos dias do evento, o bilhete terá um custo de 18 euros, para o público em geral e de 20 euros para os profissionais da indústria, uma vez que este bilhete dá acesso a mais provas e atividades.  Mas até dia 30 de setembro, os bilhetes, que incluem 10 provas, estão à venda por um preço reduzido: 12 euros.

 

 

 

 

 

 

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