Esta receita tem dois ingredientes “estrela”, um cuja temporada iniciou agora, a pera, e outro que está prestes a sair do seu momento ideal, a framboesa. Por Sofia Morais Pinto.

Apresento uma salada de quinoa e camarão, na melancia! Vamos juntar caju tostado e uma maionese de coentros e lima. Maravilhosa e super fácil! Por Sofia Morais Pinto.

Os morangos estão na sua melhor época e hoje trago-vos um bolo de morangos e amêndoa, simples e delicioso! Por Sofia Morais Pinto.

As sopas não têm que ser aborrecidas! Ricas em vitaminas, minerais e fibras, são indispensáveis na dieta mediterrânica e fazem parte da tradição culinária universal. Por Sofia Morais Pinto

Será esta a receita mais fácil e rápida de sempre? Muito provavelmente! Por Sofia Morais Pinto.

Smoothie matinal, ou uma forma muito fácil e rápida de fazer um pequeno almoço saudável e acabar de uma vez com o desperdício! Por Sofia Morais Pinto.

Hoje vamos aprender a fazer manteiga em casa. Trago-vos manteiga feita de raiz e posteriormente aromatizada. Por Sofia Morais Pinto.

Romesco??? É um puré de pimentos assados, com alho, pão torrado, vinagre e frutos secos, tipicamente utilizado na Catalunha para acompanhar os calçots, uma espécie de cebolinho que se assa na brasa. Por Sofia Morais Pinto.

Esta receita, mais do que um produto de temporada (a maçã), traz à mesa uma época do ano especial, o Natal. É uma receita inclusiva, já que é vegan e isenta de lactose e açúcares refinados (embora contenha glúten). Por Sofia Morais Pinto.

Adoradas por muitos e odiadas por outros tantos, as couves de Bruxelas estão de temporada e vou desafiar-vos a descobrir este vegetal, com esta receita tão simples e tão deliciosa! Por Sofia Morais Pinto.