O Garam Masala é uma combinação exótica da cultura indiana e africana, utilizada nas diversas receitas para cozinhar frango, camarão ou galinha com arroz. Considera-se uma verdadeira poção mágica com segredos guardados a sete chaves. Por Paula Mouta.

Todas as nossas funções fisiológicas e bioquímicas produzem-se por reações químicas, que ocorrem no corpo. Por Paula Mouta.

Também conhecido como citrus medica, pode atingir 20 cm. É conhecido pelos seus poderes medicinais desde a antiguidade e é usado em vários países do mundo, tanto na sua aplicação medicinal como alimentar. Por Pauila Mouta.

Atualmente, a maior parte das pessoas busca por algo que as faça notar-se exteriormente: uma boa aparência associada ao sucesso social. No entanto, na maior parte das vezes, essa imagem é falsa, porque interiormente o seu metabolismo fisiológico e anatómico está em desarmonia e depressa o conceito de vida perfeita se desmorona num mar depressivo, que as arrasta para...

Nunca é demais dizer que cada ser humano deve adequar a sua alimentação de acordo com a idade, a sua atividade física e mental, a região geográfica onde vive, o clima, o estado de saúde (doença) e a estação do ano. Por Paula Mouta.

Cândida Albicans, uma trabalhadora gulosa e indesejada. Esta senhora levedura é uma parte normal da flora dos nossos intestinos e vive em nós de forma equilibrada enquanto estamos saudáveis. Por Paula Mouta.

O poder da pimenta vermelha, ou pimenta malagueta, é conhecido pela sua ardência na língua, a qual estimula a circulação do corpo, aumenta o metabolismo e faz reduzir o crescimento das células de gordura e das células cancerígenas. Por Paula Mouta.

São de várias espécies, desde a baunilha que é aromática e exótica aos vários tipos de feijão verde e favas. Por conterem grande concentração de ácido fólico, se consumir diariamente uma pequena porção de vagem, estará a contribuir para melhorar o seu bom humor. Por Paula Mouta.

Temos de aprender a separar as nossas ervas daninhas, perceber onde estão os espinhos e transformar o nosso jardim num belo roseiral. Por Paula Mouta.

Alimente-se bem de A a Z. Trago-vos conselhos e pequenas receitas que podem ser aplicadas em todas as idades. Por Paula Mouta.