Lilian Barros – Nutrição
Nutricionista e autora dos livros 'Sumos e Águas Detox' e 'Sopas, Saladas e Chás Detox'. Escreve quinzenalmente à quinta-feira.
Alimentos que bronzeiam: indicações de uma nutricionista
Uma pele bronzeada é sempre apetecível, mas este ano o tempo não tem convidado às idas à praia. Descubra como pode alimentar o seu bronze, sem que para isso tenha de ficar a torrar ao sol ou a colocar em risco a sua saúde. Por Lilian Barros.
Não bebe água suficiente? Então, estas dicas são para si
Se é daquelas pessoas que só se lembra de que não bebeu água suficiente quando olha para a garrafa quase cheia ao final do dia, então veja as sugestões da nutricionista Lilian Barros para que não se volte a esquecer deste hábito muito importante para a sua saúde e bem-estar. Veja de seguida.
Receitas detox… e deliciosas
Autora de vários livros, a nutricionista Lilian Barros difunde o conceito detox para um melhor bem-estar. Assim, em plena época de dietas, desafiámo-la a partilhar dez das suas melhores receitas detox para diferentes fins. Ora leia e descubra a receita certa para si. Veja as imagens das receitas na galeria de fotos.
Quinoa, o superalimento que invadiu a mesa dos portugueses
Sabia que, do ponto de vista nutricional, a quinoa foi considerada como um dos melhores alimentos de origem vegetal para consumo humano? E que é dos poucos alimentos de origem vegetal com todos os aminoácidos essenciais? Até a ONU o apregoa.
Ghee, a manteiga clarificada de que tanto se fala
Há muito que a dúvida persiste e o duelo se mantém... pelo que optar na altura de escolher uma gordura saudável para barrar ou cozinhar? Por Lilian Barros.
Souping is the new juicing (ou como as sopas são os novos sumos detox)
Ainda antes do Dr. Oz e de celebridades como Gwyneth Paltrow ou Jennifer Aniston, por cá já reconhecíamos todos os benefícios inigualáveis desta estrela gastronómica. Bem combinados, os ingredientes podem criar um verdadeiro oásis nutricional e ajudar nos detox de inverno! Por Lilian Barros.
Não bebo água. E agora?
‘Não consigo beber 1,5L de água’, ‘Sou obstipada’, ‘Por muito que corra, não consigo ver-me livre desta casca de laranja’. Quer saber quais as queixas mais comuns em consulta de nutrição? Se calhar passa-se o mesmo consigo!
Adeus gripes e constipações (segundo uma nutricionista)
As gripes e constipações andam por aí! Dizem ser fruta da época! Conheça um remédio caseiro e o poder do mel, segundo a nutricionista Lilian Barros.
Como uma nutricionista sobrevive ao Natal?
Um dos grandes problemas, quando nos sentamos à mesa com todas as tentações natalícias, é juntar a fome com a vontade de comer. Por isso, aqui vão algumas sugestões para aliviar a carga nesta época natalícia. Por Lilian Barros.
Tapioca virou moda, mas será assim tão saudável?
A ‘queridinha’ dos famosos ganha pela sua versatilidade, fácil digestão, por não conter aditivos, sódio, gordura ou glúten. E também não necessita da adição de qualquer tipo de óleo para a sua preparação. Mas é preciso saber prepará-la, para não ser pior a emenda que o soneto. Por Lilian Barros.
