Catarina Monteiro – Sustentabilidade

Licenciada em Biotecnologia. Escreve sobre biotecnologia e sustentabilidade.

Se a sustentabilidade é uma das suas preocupações, pode começar por fazer algumas alterações na sua casa, tornando-a mais eco-friendly. Não só vai ajudar o meio ambiente como melhorar a sua qualidade de vida. Por Catarina Monteiro.
De onde vêm os legumes que compramos? Como chega o pescado à nossa mesa? Hoje, as recomendações de práticas e escolhas alimentares vão muito além do contexto nutricional. Descubra de seguida alguns dos pontos chave que fazem parte de uma dieta sustentável.

De onde vêm os legumes que compramos? Como chega o pescado à nossa mesa? Hoje, as recomendações de práticas e escolhas alimentares vão muito além do contexto nutricional. Existe uma abordagem mais profunda nos programas de educação ao consumidor. Damos-lhe doze dicas para o conseguir. Por Catarina Monteiro.

Sabia que a cascas dos ovos podem ter inúmeras finalidades? Venha descobrir as sugestões para o seu reaproveitamento. Por Catarina Monteiro.

Segundo a ONU, o planeta Terra já alcançou o marco dos 7,6 mil milhões de habitantes. E, apesar da quebra da taxa de natalidade, a população mundial continua a crescer. Prevê-se que em 2050 o número total de habitantes alcance os 9,6 mil milhões. A questão que se coloca é: como se alimenta uma população em crescimento?

A compostagem doméstica é uma ação bastante eficiente quando o assunto é a redução dos resíduos domésticos. Imagine agora que o lixo produzido diariamente na sua casa poderia transformar-se num benéfico composto (adubo) para o meio-ambiente. Por Catarina Monteiro.

Sacos de pano, palhinhas de trigo… fique a conhecer vários produtos sustentáveis da altura nossos avós que estão de regresso ao mercado. Por Catarina Monteiro.

A casa de banho é provavelmente uma das divisões da casa onde se acumulam mais embalagens de plástico com período curto de utilização. Em poucas dias ou semanas os recipientes e objetos de plásticos são descartados para o lixo e substituídos por novos. Mas, já parou para pensar em alternativas mais amigas do ambiente e do seu bem-estar? Por...
A FAO tem como objetivo até 2030 reduzir para metade o desperdício alimentar per capita a nível mundial, do retalho e consumidor. Desta forma, comunicou algumas recomendações que podem ajudar-nos a participar desta boa causa em nossas casas. Ajudar está ao nosso alcance. Veja oito dicas práticas para reduzir o desperdício de alimentos em sua casa.

Mais de 800 milhões de pessoas sofrem com carência alimentar e, por outro lado, um terço dos alimentos produzidos no mundo para consumo humano é desperdiçado. Estima-se que cada português desperdice, em média, um milhão de toneladas de comida por ano. Números altos? Sem dúvida. De seguida, dou-lhe cinco dicas para reduzir o desperdício alimentar em sua casa, porque...

O Natal é uma época de festa, de alegria e carinho. No entanto, como sabemos, é também uma altura de grande consumo e desperdício alimentar. E para atenuar essa realidade, que tal ajudar a contribuir para uma Ceia de Natal sustentável? De seguida, fique a conhecer algumas dicas práticas de como tornar a sua ceia mais amiga do ambiente...

Com o Natal a aproximar-se e os preparativos a todo o vapor para a grande noite, não nos podemos esquecer de contribuir para um Natal sustentável e ecológico. Descubra connosco algumas dicas que poderão fazer a diferença em sua casa. Por Catarina Monteiro.