Alexandre Fernandes – Nutrição
Nutricionista e autor dos livros 'A Dieta da Meditação', 'Desperdício Zero na Cozinha' e 'Dieta do Chocolate'.

Viciados no trabalho e a alimentação: soluções para comer melhor
Como é que alguém consegue fazer dieta se só faz refeições em poucos minutos? O objetivo deste artigo é que consiga conciliar o sucesso profissional com uma imagem corporal perfeita, sinónimo de saúde e bem-estar. Por Alexandre Fernandes.

Substituições inteligentes que emagrecem
Nem todas as pessoas estão dispostas a abrir mão dos prazeres da mesa em nome de uma alimentação saudável. Mas quem disse que a mudança dos hábitos alimentares precisa de ser drástica? De seguida apresentam-se algumas substituições alimentares que ajudam a emagrecer se forem aplicadas no dia-a-dia. E mais resultados vão ver aquelas pessoas que estão a seguir um...

O meu filho tem peso a mais! Como posso ajudar?
A obesidade infantil tem aumentado de dia para dia, e com ela as preocupações dos pais, dos nutricionistas e de alguns educadores, em como fazer com que as crianças emagreçam para evitar futuros problemas de saúde. Por Alexandre Fernandes.

Como congelar os diferentes tipos de alimentos
Com a correria do dia-a-dia, o congelamento dos alimentos ou de algumas refeições é uma das opções mais saudáveis e práticas a considerar. Preserva os alimentos e é de acesso fácil. Veja como o fazer corretamente para cada tipo de alimento. Por Alexandre Fernandes.

Fatorexia: quando o espelho mente e se acha demasiado magra
Os distúrbios de origem alimentar estão presentes, e muito, na nossa sociedade. A fatorexia pode ser definida como o oposto da anorexia e é mais uma visão distorcida da imagem corporal, sendo que aqui o doente se vê mais magro do que na realidade é. Por Alexandre Fernandes.

O grande desafio: manter-se magro!
Para emagrecer com saúde e manter o peso sustentado no tempo, é importante conhecer melhor o nosso organismo e alguns princípios sobre como ele funciona, nomeadamente o metabolismo, o apetite, controlar as hormonas tiroideias, o fígado, os rins, os níveis de stress, os estados de inflamação, etc. Por Alexandre Fernandes.

As desculpas para não fazer dieta
Em janeiro não dá porque há que acabar os doces oferecidos no Natal, em fevereiro também não porque temos o Carnaval, em março começa a primavera e regressamos às esplanadas, em abril temos a Páscoa, em maio… Se está à procura de um mês calmo e tranquilo para começar a fazer dieta, pois saiba que ele não existe. Por...

Alternativas saudáveis às carnes segundo um nutricionista
As proteínas são consideradas macronutrientes por serem fundamentais ao organismo em quantidades moderadas e por fornecerem energia. Por Alexandre Fernandes.

Ceias de Natal e de Ano Novo: cuidados simples que evitam excessos
É comum ocorrerem exageros nas festas de fim de ano, mesmo entre aquelas pessoas que passaram o ano todo a controlar as calorias ingeridas. Por Alexandre Fernandes.

Boa alimentação para fortalecer o sistema imunitário
Será que a alimentação saudável pode reduzir o risco do aparecimento de algumas doenças? E a resposta é simples: pode ajudar e muito a aumentar as defesas do nosso organismo e, desta forma, prevenir o aparecimento de vários tipos de doenças. Por Alexandre Fernandes,