1 – É rico em nutrientes

Por ser rico em manganês, cobre e vitaminas B6 e C, o ananás pode desempenhar um papel importante na saúde óssea, imunidade, cicatrização de feridas, produção de energia e síntese de tecidos. Também contém vestígios de ferro, cálcio, fósforo, zinco e vitamina K, além de várias vitaminas do complexo B, representando assim um suplemento importante para a saúde geral do corpo, explica o site de nutrição, Authority Nutrition.

 

Um copo de sumo de ananás contém:

Calorias: 132

Proteína: menos de 1 grama

Gordura: menos de 1 grama

Hidratos de carbono: 33 gramas

Açúcares: 25 gramas

Fibra: menos de 1 grama

Manganês: 55% da DDR

Cobre: ​​19% da DDR

Vitamina B6: 15% da DDR

Vitamina C: 14% da DDR

Tiamina: 12% da DDR

Folatoa: 11% da DDR

Potássio: 7% da DDR

Magnésio: 7% da DDR

 

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2 – Contém compostos benéficos adicionais

Além de ser rico em vitaminas e minerais, o sumo de ananás é uma boa fonte de antioxidantes, que são compostos vegetais benéficos que ajudam a manter o corpo saudável. Os antioxidantes ajudam a neutralizar os compostos instáveis ​​conhecidos como radicais livres, que podem acumular-se no corpo devido à poluição, stress ou dieta não saudável e causar danos às células.

 

Especialistas acreditam que os antioxidantes presentes no sumo de ananás, particularmente vitamina C, beta-caroteno e vários flavonóides, têm potenciais efeitos benéficos. Este sumo também contém bromelina, um grupo de enzimas que reduz a inflamação, promove a digestão e fortalece a imunidade do corpo.

 

3 – Pode suprimir a inflamação

O sumo de ananás contém bromelina, um grupo de enzimas que pode ajudar a reduzir a inflamação causada por trauma, lesões, cirurgia, artrite reumatoide ou osteoartrite. Algumas pesquisas sugerem que esse composto pode ser tão eficaz quanto os anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) – mas com menos efeitos colaterais.

 

Na Europa, a bromelina está aprovada para uso reduzir a inflamação causada por trauma ou cirurgia, bem como para tratar feridas cirúrgicas ou queimaduras profundas.

 

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4 – Pode aumentar sua imunidade

Este sumo pode contribuir para um sistema imunológico mais forte. Também pode ajudar a aumentar a eficácia dos antibióticos. No entanto, são necessários mais estudos antes que conclusões fortes possam ser tiradas, revela Alina Petre, dietista, no seu artigo na plataforma Authority Nutrion.

 

Também aqui é a bromelina, uma mistura de enzimas naturalmente encontradas neste sumo, que pode ativar o sistema imunológico. A bromelina também pode melhorar a recuperação de infeções, como pneumonia, sinusite e bronquite, principalmente quando usada em combinação com antibióticos.

 

5 – Pode ajudar na digestão

As enzimas do sumo de ananás funcionam como proteases. Estas ajudam a quebrar a proteína em subunidades menores, como aminoácidos e peptídeos pequenos, que podem ser mais facilmente absorvidos pelo intestino.

 

A bromelina também aqui pode ajudar particularmente a melhorar a digestão em pessoas cujo pâncreas não produz enzimas digestivas suficientes – uma condição médica conhecida como insuficiência pancreática. Pesquisas em animais sugerem que a bromelina também pode ajudar a proteger o intestino de bactérias nocivas causadoras de diarreia, como E. coli e V. cholera. Além disso, também pode ajudar a reduzir a inflamação intestinal em pessoas com distúrbios inflamatórios do intestino, como a doença de Crohn ou colite ulcerosa.

 

Dito isto, a maioria dos estudos investigou o efeito de doses concentradas de bromelina, e não de sumo de ananás, e muito poucas foram realizadas em seres humanos. Portanto, são necessárias mais pesquisas, adverte a especialista.

 

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6 – Pode promover a saúde do coração

Estudos em laboratório e em animais sugerem que a bromelina pode ajudar a reduzir a pressão alta, impedir a formação de coágulos sanguíneos e minimizar a gravidade da angina de peito e ataques isquémicos transitórios – duas condições de saúde causadas por doenças cardíacas.

 

7 – Pode ajudar a combater certos tipos de canco

O sumo de ananás pode ter efeitos potenciais no combate ao cancro. Novamente, isso é provavelmente em grande parte devido ao seu conteúdo de bromelina. Alguns estudos sugerem que a bromelina pode ajudar a prevenir a formação de tumores, reduzir o seu tamanho ou até causar a morte de células cancerígenas. No entanto, esses estudos usaram quantidades concentradas de bromelina muito mais altas do que aquelas que se ingere ao beber um copo de sumo de ananás.