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O rei da festa: rolinhos de queijo, fiambre e bacon

Deliciosos e simples de fazer, são a estrela de muitas festas caseiras. Nesta altura onde reinam os petiscos, experimente servi-los enquanto assam as sardinhas ou grelham o entrecosto. Sucesso garantido.

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Ingredientes

– 1 base de massa folhada retangular

– Fatias de queijo para cobrir a base

– Fatias de fiambre para cobrir a base

– Tiras de bacon para cobrir a base

– 1 gema de ovo

 

Preparação

Estenda a base da massa folhada. Por cima, disponha fatias de queijo para tapar a base. Seguem-se as fatias de fiambre.

 

De seguida, coloque tiras de bacon com algum espaço entre elas. Se quiser, pode adicionar uma nova camada de queijo.

 

Enrole o preparado para criar um rolo. Pincele com a gema de ovo e corte às rodelas.

 

Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e vai ao forno a 180º até a massa ficar loura.

 

Bom apetite e boa festa.

 

 

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