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Reduza as toxinas na alimentação: da escolha dos alimentos à sua preparação

Alguns alimentos contêm ingredientes que podem ser tóxicos e nocivos à saúde, sendo os mais comuns os AGEs (produtos finais da glicação avançada). Estes podem estar presentes em alguns alimentos (ex: carne e manteigas) ou podem ser formados no ato da confeção. Damos-lhe algumas dicas para minimizar a sua ingestão.

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