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Quem disse que uma sandes não pode ser uma refeição completa?

Tudo depende dos ingredientes que põe lá dentro. A qualidade nutricional e o sabor ficam a cargo da sua criatividade. Aqui deixamos-lhe uma sugestão saudável e saborosa. Acompanhe com uma salada ou uma sopa e já está. Dia Mundial da Sanduíche assinala-se a 3 de novembro.

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Ingredientes

– Duas fatias de pão integral ou de sementes do tipo alemão

– Um ovo

– Fatias de queijo brie

– Uma colher de sopa de compota de mirtilos

Germinados de agrião

 

Preparação

Comece por preparar o ovo estrelado levemente em azeite e torrar o pão se o preferir desta forma. De seguida, vamos montar a sandes.

 

Disponha as duas fatias de pão num prato. Corte algumas fatias de queijo brie e coloque sobre o pão. De seguida, por cima, coloque o ovo estrelado. Saltei a sandes generosamente com brotos de agrião. Pode escolher outra verdura.

 

Por fim, salpique o recheio com doce de mirtilos e feche com a outra fatia. Acompanhe com mais brotos no prato, salada ou uma sopa de legumes.

 

Bom apetite.

 

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