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Santo António de Lisboa: Santo António é o patrono de Lisboa e inaugura os festejos dos Santos Populares, no dia 13. Nasceu em Lisboa, a 15 de agosto de 1195, com o nome Fernando de Bulhões. Dedicou a sua vida à evangelização, morrendo aos 36 anos, com o nome António de Pádua. É o protetor dos marinheiros e das raparigas casadoiras. Quando os pedidos não são atendidos, as raparigas mergulham o santo na água ou viram-no contra a parede.

Casamentos de Santo António: Foi em 1958 que nasceu esta iniciativa, patrocinada pelo Diário Popular. Na época, 26 casais com dificuldades financeiras subiram ao altar da Igreja de Santo António. Depois de dezasseis anos, a tradição foi interrompida em 1974, e recuperada trinta anos depois, pela Câmara Municipal de Lisboa. A cada ano, a cidade aguarda ansiosamente para conhecer os seus noivos.

Arraiais populares: Durante um mês, os bairros típicos um pouco por todo o país enchem-se de cor, música e alegria, numa celebração que tem o seu ponto alto na noite do santo padroeiro do local.

Marchas populares: As marchas populares de Lisboa, como são conhecidas hoje, remontam a 1932, sendo uma das mais antigas tradições da cidade. Na noite de Santo António, as marchas desfilam na Avenida da Liberdade, com milhares de pessoas a aplaudir o seu bairro favorito. O mesmo se repete por outras localidades do país nesta ou noutras noites de junho.

Mangerico: Esta é a planta que celebra o São João, o Santo António e ainda o São Pedro. Segundo reza a tradição, deve-se comprar o manjerico e conservá-lo até ao dia seguinte. Para sentir o cheiro deve tocar-se com a mão, para não secar a planta. O manjerico vem acompanhado de quadras populares, que quase sempre falam de amor.

Sardinhas assadas: Este é o prato tradicional dos santos populares. As ruas enchem-se do cheiro de sardinhas assadas, que são acompanhadas de pimentos assados, broa e vinho. No dia 24, no São João, a tradição manda comer cabrito assado.

Fogueira: A tradição das fogueiras de São João está relacionada com o culto do sol, nas festas pagãs, em que o fogo simboliza o poder purificador e fertilizante. O saltar na fogueira garantia saúde e fecundação, além de ser uma mostra de bravura.

Martelinhos: O martelo de plástico é um substituto moderno do alho-porro. Na noite de São João, estes objetos coloridos e ruidosos são uma das principais fontes de divertimento entre amigos e família. As marteladas são encaradas como desejo de boa sorte.

Balões de São João: Na noite de São João, os balões dão cor ao céu da cidade do Porto. São lançados com luz e desejos, para que estes cheguem ao céu. Tradicionalmente os balões eram feitos à mão, em família, hoje são várias as opções para compra.

Altar de Santo António: Por toda a cidade, os devotos do padroeiro da cidade erguem altares coloridos em honra de Santo António. (Foto: Wikicommons por Fnando)

São João: É o "apóstolo do amor", celebrado no Porto na véspera de 24 de junho, numa festa de renovação de um novo ciclo. Este santo foi anunciado pelo anjo Gabriel, e foi quem batizou Jesus.

Alho porro: Durante o São João é impossível não levar com um alho-porro na cabeça. As pessoas acreditam que é uma espécie de bênção e sinal de sorte. No entanto, alguns historiadores dizem que este era um ritual erótico, em que elementos do sexo oposto se atraíam.

Alcachofra: Segundo reza a tradição, esta planta tem o poder de adivinhar a realização do casamento. Para isso, deve ser queimada ou chamuscada na véspera do dia 24, à meia-noite, na fogueira de São João, ao som do dizer "Em louvor de São João, para ver se fulano me quer bem ou não." Depois disso é deixada ao relento e enterrada algumas horas depois. Há casamento se a planta der flor no dia seguinte.

Cascata de São João: Assim como o presépio é montado no solstício de inverno, a cascata deve ser erguida no solstício de verão. É uma tradição única do São João do Porto, onde aparece a figura do santo, com o seu símbolo, o carneirinho, associado ao rebanho.

Orvalho: A água é um elemento purificador. Está presente nos festejos de São João de diversas formas, quer seja nas plantas como o alho-porro e alcachofra ou nos mergulhos dos mais corajosos na praia da Foz. Mas diz a tradição que a água das orvalhadas da madrugada de São João tem poderes excepcionais de purificação, regeneração e proteção, garantindo saúde, beleza, amor e casamento próximo.

Fogo-de artifício: Tal como as fogueiras e os balões, também o fogo-de-artifício, que ilumina o céu à meia-noite, é entendido como uma manifestação do culto ao sol. Além disso, é um dos pontos altos da noite de São João, no Porto, que junta milhares de pessoas na zona ribeirinha.