MOUSSE DE MARACUJÁ COM MOLHO DE CHOCOLATE BRANCO
Uma receita servida no Vintage Lisboa Hotel e que nós revelamos aqui
Ingredientes
Maracujá 150 g
Natas 200 g
Chocolate branco 100 g
Folhas de gelatina 5
Açúcar 60 g
Vagem de baunilha 1
Preparação
Bater as natas com o açúcar e reservar.
Derreter a gelatina e misturar com a polpa de maracujá.
Juntar os ingredientes anteriores e adicionar a baunilha.
Empratar como na foto.
