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MOUSSE DE MARACUJÁ COM MOLHO DE CHOCOLATE BRANCO

Uma receita servida no Vintage Lisboa Hotel e que nós revelamos aqui

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Ingredientes

Maracujá 150 g
Natas 200 g
Chocolate branco 100 g
Folhas de gelatina 5
Açúcar 60 g
Vagem de baunilha 1

 

Preparação

Bater as natas com o açúcar e reservar.
Derreter a gelatina e misturar com a polpa de maracujá.
Juntar os ingredientes anteriores e adicionar a baunilha.
Empratar como na foto.

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