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Maioria dos suplementos alimentares não melhora a saúde do coração ou adia a morte

Muito na moda, boa parte dos suplementos alimentares para o coração não passam de meros placebos, segundo uma nova investigação realizada com base em resultados de 277 ensaios clínicos realizados em vários países.

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Uma nova meta análise sobre as conclusões de 277 ensaios clínicos, realizada por pesquisadores da Johns Hopkins Medicine, EUA, indica que quase todos os suplementos de vitaminas, minerais e outros nutrientes não estão ligados a uma vida mais longa ou a uma proteção contra doenças cardíacas.

 

Embora os pesquisadores não tenham verificado nenhum dano, a análise mostrou possíveis benefícios para a saúde apenas na dieta pobre em sal, nos suplementos de ácidos gordos ómega-3 e possivelmente nos suplementos de ácido fólico em algumas pessoas. Os pesquisadores também descobriram que os suplementos que combinam cálcio e vitamina D podem, na realidade, estar ligados a um risco ligeiramente aumentado de derrame. Os resultados da análise foram publicados na revista ‘Annals of Internal Medicine’.

 

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Pesquisas dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças mostram que 52% dos americanos tomam pelo menos uma vitamina ou outro suplemento dietético / nutricional diariamente. Como nação, os americanos gastam 31 mil milhões de dólares por ano (cerca de 28 mil milhões de euros) em produtos de venda livre. Um número crescente de estudos – incluindo este novo da Johns Hopkins – não conseguiu provar os benefícios para a saúde da maioria deles.

 

«A panaceia ou magia que as pessoas continuam a procurar em suplementos dietéticos não existe», diz a autora sénior do estudo, Erin D. Michos, diretora associada de cardiologia preventiva do Centro Ciccarone de Prevenção de Doenças Cardiovasculares e professora associado de medicina na Escola de Medicina da Universidade Johns Hopkins. «As pessoas devem concentrar-se em obter os nutrientes a partir de uma dieta saudável para o coração, porque os dados mostram cada vez mais que a maioria dos adultos saudáveis ​​não precisa de tomar suplementos».

 

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Para o estudo atual, os pesquisadores usaram dados de 277 ensaios clínicos, que avaliaram 16 vitaminas ou outros suplementos e oito dietas, para os associar com a mortalidade ou problemas cardíacos, incluindo doença coronária, acidente vascular cerebral e ataque cardíaco. Todos juntos incluíram dados de 992.129 participantes de pesquisas em todo o mundo.

 

As vitaminas e outros suplementos analisados ​​incluíam: antioxidantes, β-caroteno, vitaminas do complexo B, multivitaminas, selénio, vitamina A, vitamina B3 / niacina, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina D, cálcio isoladamente, cálcio e vitamina D juntos, ácido fólico, ferro e ácido gordo ómega-3 (óleo de peixe). As dietas analisadas foram: dieta mediterrânica, redução da gordura saturada (menos gorduras da carne e laticínios), ingestão de gordura modificada (menos gordura saturada ou substituição de calorias por gorduras ou hidratos de carbono mais insaturados), dieta reduzida em gorduras, redução da dieta salgada em pessoas saudáveis ​​e com hipertensão, aumento da dieta com ácido alfa linoleico (ALA) (nozes, sementes e óleos vegetais) e aumento da dieta com ácidos gordos ómega-6 (nozes, sementes e óleos vegetais). Cada intervenção também foi classificada pela força da evidência como impacto de alto, moderado, baixo ou muito baixo risco.

 

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A maioria dos suplementos, incluindo multivitaminas, selénio, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, somente vitamina D, cálcio isoladamente e ferro, não mostraram nenhuma ligação com aumento ou diminuição do risco de morte ou saúde do coração. Nos três estudos de 3.518 pessoas que analisaram uma dieta pobre em sal em pessoas com pressão arterial saudável, houve 79 mortes. Os pesquisadores dizem que encontraram uma redução de 10% no risco de morte nessas pessoas, que classificaram como um impacto associado moderado.

 

Dos cinco estudos em que 3.680 participantes com pressão alta foram colocados numa dieta com pouco sal, eles descobriram que o risco de morte por doença cardíaca diminuiu em 33.

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