Glühwein, o vinho quente alemão
Já não precisa de se deslocar à Alemanha para se aquecer com uma caneca quente de glühwein. Prepare a receita clássica deste vinho quente em casa.
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Ingredientes
- 1 garrafa de vinho tinto
- 1 laranja às rodelas
- 2 paus de canela d
- 3 cravos da Índia
- 2-3 colheres de sopa de açúcar, mel ou xarope de agave
- Alguns grãos de cardamomo a gosto
- Opcional: vagem de baunilha e anis estrelado
Preparação
Aqueça o vinho tinto numa panela, sem que este chegue a ferver para o álcool não evaporar.
Enquanto aquece, adicione os ingredientes restantes. Pode optar por usar limão em vez de laranja, ou usar ambos os citrinos.
E é só servir e… ‘prost’!
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