O guaraná deve as suas propriedades a uma percentagem particularmente elevada de cafeína, designadamente entre 3% a 5%. Por isso, ultrapassa facilmente o café e o chá como a fonte natural mais rica em cafeína que existe.

A cafeina acelera a queima de gordura, aumenta o metabolismo basal das células e contribui para a eliminação da gordura armazenada, explica o ABC das Plantas. Para além disso, liberta catecolaminas, como a adrenalina, para ajudar o organismo a queimar com maior rapidez. Tudo isto favorece o tónus muscular e uma melhor definição corporal.

Alguns estudos comparam o guaraná à cafeína pura, mas com ingredientes diferentes que lhe conferem propriedades únicas. Nomeadamente com benefícios para a área gástrica, é antidepressivo e estimulante para o desempenho físico e intelectual.

Ao estimular o organismo, o guaraná restaura a vitalidade e o bem-estar sem acelerar ou alterar o ritmo cardíaco. Por concentrar grandes quantidades de cafeína  – chamada de guaraína quando encontrada no guaraná – tem elevadas propriedades estimulantes, sendo por isso muito usado em xaropes, barras, pós e bebidas.

O fruto tem casca vermelha e quando está maduro abre e deixa aparecer a polpa branca e as suas sementes, dando a aparência de ter olhos.

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