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Festival do Cogumelo está de volta hoje ao Fundão

Nos dias 19, 20 e 21 de novembro, a aldeia do concelho do Fundão, Alcaide, recebe um dos festivais mais emblemáticos da região. E, claro, não vão faltar as múltiplas formas de comer cogumelos.

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O Míscaros – Festival do Cogumelo está de volta à  aldeia de Alcaide, no município do Fundão, nos dias 19, 20 e 21 de novembro, com gastronomia, exposições, workshops, passeios micológicos, live cookings e animação de rua.

 

Com intuito de explorar o forte património fúngico do país com mais de 300 espécies, entre as quais se destacam os míscaros, que nascem nas encostas da Serra da Gardunha, surgiu o Míscaros – Festival do Cogumelo, um evento cuja organização é da Liga dos Amigos do Alcaide, da Câmara Municipal do Fundão e da Junta de Freguesia do Alcaide.

 

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Nesta edição, os visitantes poderão aproveitar os passeios micológicos e maravilhar-se com a natureza envolvente da Gardunha, degustar diferentes formas da confeção de cogumelos e outras especialidades da região nas tasquinhas especialmente preparadas na aldeia. Para acompanhar estes sabores e aromas de outono, será apresentado um conjunto de ações como exposições, workshops, mostras de cogumelos e animação.

 

A segurança será um ponto primordial no Festival Míscaros, existindo neste festival um controlo de qualidade e segurança alimentar realizada por uma entidade externa certificada, garantindo a qualidade dos produtos servidos a todos os visitantes.

 

Este é um evento único pois, sob o pretexto do lazer e da animação, procura evidenciar o património paisagístico, cultural e ambiental do Alcaide e de toda a serra da Gardunha.

 

Veja imagens de edições anteriores na galeria acima.

 

 

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