Festival do Arroz Carolino apresenta as múltiplas formas de cozinhar arroz
Nenhum outro alimento tem tanta capacidade de absorver os sabores e os aromas de outros alimentos. Na cozinha, o arroz é um verdadeiro desafio à imaginação. É ainda barato e rende três vezes o seu volume. Tem, por isso, direito a um festival em Benavente.
O Festival do Arroz Carolino está de volta a Benevanente, nos dias 20, 21 e 22 de maio, para mostrar as múltiplas formas de saborear arroz. O Festival do Arroz Carolino é um evento gastronómico e cultural que se enquadra no projeto de promoção do arroz carolino das Lezírias Ribatejanas, tendo como objetivo contribuir para a valorização e atratividade deste território no âmbito local, regional e nacional.
Integrando diferentes áreas, o festival apresenta um modelo multifacetado focado na gastronomia, com a apresentação de showcookings, degustações, bancas do arroz e restaurantes.
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O artesanato, os produtos regionais e a música também não faltam, sendo já conhecido o cartaz desta quarta edição do Festival. Mariza, Fernando Daniel e Carlão estarão presentes nos dias 20, 21 e 22 de maio, respetivamente. A programação cultural promove também a participação de muitas coletividades e associações, dando expressão às dinâmicas culturais locais.
O Festival do Arroz Carolino conta com o patrocínio da Câmara Municipal de Benavente e com o apoio de entidades como o Turismo de Portugal. Para mais informações: festivaldoarrozcarolino.pt/
