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Comer ligeiramente menos reduz bastante o risco de ataque cardíaco

A pesquisa pioneira realizada na Austrália mostrou que esta correção alimentar conseguiu resultados em todos os fatores de risco cardiometabólicos que não seriam conseguidos por nenhum medicamento.

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A ligação entre obesidade e doenças cardiovasculares é bem conhecida, mas naquele que se acredita ser o primeiro estudo do género uma equipa internacional descobriu que restringir mesmo que moderadamente a ingestão de calorias, por pessoas apenas marginalmente acima do peso, pode reduzir significativamente o risco de ataque cardíaco.

 

O estudo de pessoas relativamente saudáveis ​​e jovens revelou que perder apenas um pouco de peso para um nível ótimo tem um brutal impacto positivo. Os resultados foram publicados na prestigiada revista ‘Lancet Diabetes & Endocrinology’.

 

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Além de melhorar significativamente os fatores de risco cardiometabólicos convencionais, reduzindo o risco de doença cardiovascular, os participantes do estudo obtiveram melhorias significativas numa série de fatores de risco ligados a problemas como diabetes tipo 2, acidente vascular cerebral, inflamação e algumas formas de cancro, conclui o estudo que teve como base a Universidade de Sydney, na Austrália.

 

«Esta é a primeira vez, até onde sabemos, que os resultados da restrição calórica moderada foram analisados ​​em pessoas não obesas com fatores de risco clinicamente normais», disse o professor Luigi Fontana, autor do estudo. «Não há nenhum medicamento que possa atingir essas reduções em todos os fatores de risco cardiometabólicos convencionais que fizemos – por meio de uma redução marginal na ingestão de calorias, enquanto fornecemos todas as vitaminas e minerais essenciais nos alimentos».

 

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O estudo de avaliação abrangente de dois anos, realizado em três clínicas nos Estados Unidos e coordenado na Duke University, mostra que os resultados são otimizados quando a perda de peso é sustentada, com alguns benefícios observado somente após um ano. Além disso, o documento observa que a redução significativa alcançada neste estudo em todos os fatores de risco cardiometabólicos convencionais, para níveis acima do normal, significa que os participantes devem ter 13 vezes menos risco de desenvolver doenças cardiovasculares do que pessoas com mais de 50 anos com dois ou mais fatores de risco, de acordo com pesquisas anteriores.

 

O professor Fontana disse que as descobertas fornecem mais evidências de que os valores gastos todos os anos no mundo para tratar doenças crónicas altamente prevalentes podem ser mais focados para a prevenção através da implementação de práticas de estilo de vida saudável.

 

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«A medicina moderna concentra-se em diagnosticar e tratar doenças crónicas clinicamente evidentes, que são amplamente evitáveis. O problema dessa abordagem é que muitas doenças crónicas associadas à idade – incluindo doenças cardiovasculares – começam cedo e progridem com décadas de dieta e estilos de vida pouco saudáveis, que desencadeiam uma ampla gama de alterações fisiológicas, metabólicas e moleculares que influenciam profundamente a iniciação, progressão e prognóstico de múltiplas condições médicas», comenta Fontana.

 

Assim, «o nosso estudo mostra que até pessoas jovens e de meia-idade saudáveis ​​podem beneficiar do foco na ingestão de calorias, com indicações de que mesmo pequenas mudanças em qualquer momento da vida podem fazer uma grande diferença».

 

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