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Comer de forma intuitiva. A nova dieta?

Dieta de Atkins, dieta paleolítica, dieta baixa em hidratos de carbono…. Há dietas para todos os gostos e que seguem diferentes teorias. Mas e se a solução estiver na sua intuição? Ou seja, comer o que o seu corpo realmente lhe pede? É o que defende uma corrente norte-americana de nutricionistas.

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1 - Rejeite a mentalidade de dieta – Deite fora os livros e revistas que lhe dão falsas esperanças de perder peso de forma rápida, fácil e permanente. Insurja-se contra as mentiras que acabaram sempre por faze-la sentir-se falhada por a dieta não resultar consigo. Deixe-se livre para descobrir a dieta intuitiva.
CLIQUE NA IMAGEM PARA CONHECER OS 10 PRINCÍPIOS DA DIETA INTUITIVA
2 – Honre a sua fome – Mantenha o seu corpo biologicamente alimentado com energia e hidratos de carbono adequados. Caso contrário, pode desencadear o mecanismo que a fará comer demais. Se atingir o pico de fome excessiva, todas as intenções de moderação, comer de forma consciente vão por água abaixo. Aprender a corresponder a este primeiro sinal biológico é o primeiro passo para re3construir confiança na sua relação com a comida.
2 – Honre a sua fome – Mantenha o seu corpo biologicamente alimentado com energia e hidratos de carbono adequados. Caso contrário, pode desencadear o mecanismo que a fará comer demais. Se atingir o pico de fome excessiva, todas as intenções de moderação, comer de forma consciente vão por água abaixo. Aprender a corresponder a este primeiro sinal biológico é o primeiro passo para re3construir confiança na sua relação com a comida.
3 – Faça as pazes com a comida – Pare de lutar e faça tréguas. Permita-se comer. Se disser a si própria que não pode consumir determinado alimento, isso vai criar um sentimento de privação que pode levar a desejos incontroláveis e, muitas vezes, a comer compulsivamente.
3 – Faça as pazes com a comida – Pare de lutar e faça tréguas. Permita-se comer. Se disser a si própria que não pode consumir determinado alimento, isso vai criar um sentimento de privação que pode levar a desejos incontroláveis e, muitas vezes, a comer compulsivamente.
4 – Desafie o seu polícia da comida interno – Rejeite pensamentos que dizem que é má porque comeu determinado alimento ou boa porque conseguiu ingerir menos de 1000 calorias. Esse polícia está instalado nas profundezas da sua mente e é responsável por sentimentos negativos e desmotivadores. Expulse-o, para conseguir abrir espaço para a deita intuitiva.
4 – Desafie o seu polícia da comida interno – Rejeite pensamentos que dizem que é má porque comeu determinado alimento ou boa porque conseguiu ingerir menos de 1000 calorias. Esse polícia está instalado nas profundezas da sua mente e é responsável por sentimentos negativos e desmotivadores. Expulse-o, para conseguir abrir espaço para a deita intuitiva.
5 – Respeite a sua saciedade – Escute os sinais do seu corpo que lhe dizem que não tem mais fome e que já está satisfeita. Pare no meio de uma refeição e pergunte-se qual o seu nível de fome na altura.
5 – Respeite a sua saciedade – Escute os sinais do seu corpo que lhe dizem que não tem mais fome e que já está satisfeita. Pare no meio de uma refeição e pergunte-se qual o seu nível de fome na altura.
6 – Descubra o fator satisfação - Os japoneses têm a sabedoria de promover o prazer como um dos seus objetivos de vida saudável. Na nossa fúria de sermos magros, muitas vezes ignoramos um dos presentes mais básicas da existência - o prazer e satisfação que pode ser encontrado na experiência de comer. Quando se come o que realmente se quer, num ambiente convidativo e propício, o prazer que se sente é uma força poderosa que ajuda a pessoa a sentir-se satisfeita.
6 – Descubra o fator satisfação - Os japoneses têm a sabedoria de promover o prazer como um dos seus objetivos de vida saudável. Na nossa fúria de sermos magros, muitas vezes ignoramos um dos presentes mais básicas da existência - o prazer e satisfação que pode ser encontrado na experiência de comer. Quando se come o que realmente se quer, num ambiente convidativo e propício, o prazer que se sente é uma força poderosa que ajuda a pessoa a sentir-se satisfeita.
7 – Honre os seus sentimentos sem usar comida – Encontre formas de confortar, nutrir, distrair e resolver as suas questões sem recorrer à comida. Ansiedade, solidão, aborrecimento ou raiva são sentimentos que todos vivemos ao longo da vida. A comida não vai resolver nenhum destes sentimentos. Comer por razões emocionais ainda agrava mais o problema, pois terá mais um para resolver: excesso de peso.
7 – Honre os seus sentimentos sem usar comida – Encontre formas de confortar, nutrir, distrair e resolver as suas questões sem recorrer à comida. Ansiedade, solidão, aborrecimento ou raiva são sentimentos que todos vivemos ao longo da vida. A comida não vai resolver nenhum destes sentimentos. Comer por razões emocionais ainda agrava mais o problema, pois terá mais um para resolver: excesso de peso.
8 – Respeite o seu corpo – Aceite a sua genética. Tal como alguém que calça o 40 não pode calçar sapatos 38. É fútil e desconfortável ter as mesmas expetativas em relação ao corpo. É difícil rejeitar a mentalidade de dieta se tiver uma relação irrealista e muito crítica em relação ao seu corpo.
8 – Respeite o seu corpo – Aceite a sua genética. Tal como alguém que calça o 40 não pode calçar sapatos 38. É fútil e desconfortável ter as mesmas expetativas em relação ao corpo. É difícil rejeitar a mentalidade de dieta se tiver uma relação irrealista e muito crítica em relação ao seu corpo.
9 – Faça exercício e sinta a diferença – Esqueça o exercício militante. Simplesmente seja ativa e sinta as diferenças. Mude o foco para os benefícios que o movimento faz ao seu corpo e mente, em vez de se focar nas calorias que está a gastar. Se se focar em como se sente revigorada depois do exercício, isso faz toda a diferença na motivação para saltar da cama. Se o seu objetivo for só perder peso, não é motivador o suficiente para saltar para a rua ou ginásio.
9 – Faça exercício e sinta a diferença – Esqueça o exercício militante. Simplesmente seja ativa e sinta as diferenças. Mude o foco para os benefícios que o movimento faz ao seu corpo e mente, em vez de se focar nas calorias que está a gastar. Se se focar em como se sente revigorada depois do exercício, isso faz toda a diferença na motivação para saltar da cama. Se o seu objetivo for só perder peso, não é motivador o suficiente para saltar para a rua ou ginásio.
10 – Honre a sua saúde – Faça escolhas alimentares que favoreçam a sua saúde e paladar, ao mesmo tempo que a fazem sentir-se bem. Lembre-se que não tem de fazer uma dieta perfeita para ser saudável. Um snack ocasional não faz mal. É o que come de forma consistente que determina a sua saúde.
10 – Honre a sua saúde – Faça escolhas alimentares que favoreçam a sua saúde e paladar, ao mesmo tempo que a fazem sentir-se bem. Lembre-se que não tem de fazer uma dieta perfeita para ser saudável. Um snack ocasional não faz mal. É o que come de forma consistente que determina a sua saúde.
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A dieta intuitiva assenta no princípio de que criar uma relação saudável com a comida é a forma mais natural e correta para se manter um peso saudável. E, para isso, basta ouvir o corpo.

 

A ideia é ensinar o paciente a relacionar-se de forma positiva com a alimentação, tornando-se o maior especialista no seu próprio corpo. «A pessoa aprende a distinguir entre sensações emocionais, ganhando uma espécie de sabedoria sobre o corpo. É também um processo onde se fazem as pazes com a comida», esclarecem as precursoras desta corrente, Evelyn Tribole e Elyse Resch, no seu site, Intuitive Eating.

 

VEJA TAMBÉM: ERVAS E ESPECIARIAS QUE BENEFICIAM A SAÚDE

 

A premissa subjacente à ‘Intuitive Eating’ (comer de forma intuitiva) é que a pessoa vai reaprender a responder aos seus sinais corporais internos, pois esse conhecimento biológico está lá como forma de sobrevivência.  Faz parte do ser humano, tal como faz parte dos outros animais.

 

À partida, isto poderá parecer simples, mas na realidade é bastante complexo. Esta sabedoria interior está muitas vezes obscurecida por anos de dieta e mitos alimentares que abundam na cultura.

 

«Por exemplo, comer quando se está com fome e parar quando se está cheio pode parecer senso comum, mas quando alguém tem um histórico de dietas crónicas ou dificuldades em seguir regras de alimentação saudável isto pode ser bastante difícil. Para se ser capaz de retornar à forma inata de se alimentar, há uma série de coisas que precisam de estar no seu lugar, e a mais importante é a capacidade de confiar em si mesmo», explicam as especialistas em nutrição.

 

As autoras estabeleceram uma lista de dez princípios para se conseguir voltar a comer de forma intuitiva. «Com estes princípios, abre-se um mundo de satisfação alimentar e de ganho de liberdade que é muito emocionante», advertem.

 

E tudo começa por rejeitar a mentalidade da dieta, rejeitar a clausura de metodologias muitas vezes demasiados apertadas. Veja na galeria acima os dez princípios da dieta intuitiva estabelecidos pelas nutricionistas.

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