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Presuntos e enchidos dão-se a provar em Barrancos

Conhecida pelos famosos presuntos e enchidos de porco preto, esta vila alentejana volta a convidar os visitantes para a feira anual, que todos os anos chama milhares de apreciadores à região. A ExpoBarrancos está de volta para três dias de iguarias.
A feira está de volta de 5 a 7 de abril de 2019.

Regressa hoje um dos festivais mais procurados da região de Setúbal. De 5 a 7 de abril, a freguesia da Quinta do Anjo volta a encher-se de apreciadores destas iguarias. Queijo de Azeitão, moscatel, sopa caramela, fogaças e vinhos à prova não vão faltar no ‘sítio do costume’.
Peixe em Lisboa reúne os melhores da gastronomia nacional e internacional

Até 14 de abril, o maior evento gastronómico do país dedicado aos produtos do mar regressa para mais uma edição. E conta com chefs de renome nacional e internacional que vão por à prova a sua arte de trabalhar estes sabores. Claro, não vão faltar o tradicional concurso do Melhor Pastel de Nata e o Concurso de Pataniscas.
Fado, flamenco e cavalos: Tróia recebe festival equestre em abril

Num espetáculo de 130 minutos, o fado contado ao vivo é dançado pelos cavalos. Na segunda parte, dá-se lugar ao flamenco e às sevilhanas com cavalos, numa demonstração que promete muito ritmo e muita cor.
Ramen - Japão

O mês de abril está repleto de workshops para ensinar miúdos e graúdos a mestria das cozinhas do Japão, China e Coreia. Sob orientação do chef Miguel Mesquita, é possível aprender a fazer o famoso caldo para o ramen, os snacks Dim Sum ou a deliciosa sopa Wanton.
Festival do Contrabando

A terceira edição do Festival do Contrabando decorre de 29 a 31 de março, em Alcoutim (Portugal) e Sanlúcar de Guadiana (Espanha). Um mercado de época, bandas de música de rua, oficinas de artesanato e gastronomia local são algumas das atrações propostas para recordar aquele que foi o modo de vida de muitas pessoas desta região no passado.
Fotografia de Jorge Simão

De 29 de março a 7 de abril, a quinta edição desta mostra gastronómica regressa à outrora denominada Ouriceira. Ao todo, 27 restaurantes mostram as várias formas de confecionar o ouriço-do-mar, ícone da alta cozinha.
Rota das Padeiras em Ílhavo

Durante quatro dias, as padeiras de Ílhavo ensinam a amassar, tender e esperar pela cozedura das famosas Padas, feitas com farinha de trigo não refinada proveniente de moagens tradicionais e cozidas num forno aromatizado com lenha de pinho. Se quer fazer esta viagem ao passado, vá a Ílhavo de 28 a 31 de março.
Colmel volta a destacar a importância da apicultura em Portugal

De entrada livre, a edição de 2019 da feira de apicultura quer mostrar a importância desta atividade transversal ao país, alertar para as ameaças ao setor e ressaltar os benefícios dos seus produtos para a sociedade.
Semana do Choco está de volta a Setúbal

Frito, assado ou em feijoada. Com ou sem tinta. Ao alhinho ou em caldeirada. A lista de propostas de confeção do molusco típico do Sado é extensa e tentadora, e está à prova em cerca de 70 restaurantes da cidade, de 23 a 31 de março.