SUGESTÕES

De 12 a 14 de maio, esta freguesia de Pamela volta a recriar os ‘mercados caramelos’, com destaque para a prova de sopa caramela, que remonta aos séculos XVIII e XIX.
homem a cheirar vinho

A edição de primavera decorre na Alfândega do Porto no dia 15 de abril. Mostra de vinhos portugueses, wine market e provas comentadas são algumas das propostas.

Festival Gastronómico “Vamos aos Cricos!” decorre de 6 a 30 de abril nos restaurantes, bares e snack-bares aderentes do município de Ílhavo.
A feira está de volta de 5 a 7 de abril de 2019.

De 31 de março e 2 de abril, a freguesia da Quinta do Anjo volta a encher-se de apreciadores destas iguarias. Queijo de Azeitão, moscatel, sopa caramela, fogaças e vinhos à prova não vão faltar no ‘sítio do costume’.

Alcoutim, em Portugal, e Sanlúcar de Guadiana, em Espanha, voltam a celebrar uma atividade que durante décadas alimentou as povoações raianas.
Fotografia de Jorge Simão

De 10 a 19 de março, a 7ª edição desta mostra gastronómica regressa à outrora denominada Ouriceira. Diversos restaurantes e iniciativas mostram as várias formas de confecionar o ouriço-do-mar, ícone da alta cozinha.

Em março, o sável é presença obrigatória nas mesas de Vila Franca de Xira. Com 32 restaurantes aderentes em todo o concelho, esta é a altura certa para provar este peixe do rio frito com açorda de ovas ou provar novas propostas com risoto ou cabidela.

Edição deste ano será também marcada pelas celebrações dos 900 anos da atribuição do Foral à cidade de Viseu.

O festival vai reunir em Bragança produtores de fumeiro, como butelo, salpicões e chouriças, produtos e artesanato regionais. Os restaurantes da região também promovem a Semana Gastronómica do Butelo e das Casulas.

Para além da náutica de recreio e do campismo / caravanismo, esta edição conta com uma oferta representativa de destinos dinamizadores de atividades outdoor.