RECEITAS

Tortelli de castanhas em creme de parmesão e trufa preta

Giorgio Damásio, chef executivo dos restaurantes Populi e Mercantina, em Lisboa, partilha esta receita que já chama pelo outono
CREME DE TOMATE COM VODKA, CROCANTE DE AIPO E CAMARÃO SALTEADO

Uma receita do chef Vítor Cardoso, do Vintage Lisboa Hotel
Crepe com gelado de chocolate e framboesas

A Carte d’Or lança o novo gelado Chocolate & Avelãs e deixa-nos uma receita para servir com crepes
Corvina com malandrinho de ostras e limão

Uma receita da nova carta primavera/verão, do Vintage Lisboa Hotel, proposta pelo chef Vitor Cardoso.
SALADA DE VEADO COM OVO DE CODORNIZ E QUEIJO DA ILHA

Uma sugestão do chef João Santos, do Vintage House Hotel, no Douro
Garoupa assada com legumes glaciados, ravioli de camarão e jus de caldeirada

O chef Patrick Lefeuvre, do restaurante Flor-de-Lis, propõe esta deliciosa receita que faz parte do menu executivo de outono/inverno