RECEITAS

É composto por um dos frutos mais ricos e enriquece uma grande variedade de pratos. Surpreenda em casa com esta receita fácil e saudável para degustar num fim de tarde na varanda, com nachos e uma cerveja. Vai experimentar?

Quer experimentar algo diferente, mas está sem ideias? Nós damos-lhe uma sugestão de uma receita barata, fácil e com muito salero.

Receita do chef Pedro Oliveira, do Restaurante Anfiteatro da EFTH Açores.

Criado por Rui Rebelo, chef responsável pelos restaurantes Oficina Craft Snackery e Oficina do Duque, em Lisboa, este cocktail é inspirado pelo espírito de resiliência dos portugueses e, simbolicamente, brinda à importância do convívio, ainda que distante. Um brinde neste Dia Nacional do Cocktail.
Zoodles de atum

Para além de todos os condicionalismos conhecidos, o confinamento social trouxe também um pouco de gordura extra a cada um de nós. Para retomar a dieta de forma equilibrada e saudável, veja de seguida 7 refeições saudáveis e detox propostas pelo restaurante Origem, especialista em comida saudável.

Em apenas alguns minutos, consiga um prato delicioso e reconfortante para quatro pessoas. Quer melhor forma de transitar do teletrabalho para a cozinha?

Um receita de Tiago Bonito, chef do restaurante Largo do Paço, na Casa da Calçada Relais & Châteaux, em Amarante.

Mostramos-lhe três receitas de cocktails que pode fazer com esta bebida tradicional brasileira.

Fuja às tradicionais almôndegas de carne e experimente esta versão vegan. Esta receita é rica em proteínas, fibras, vitamina B e ferro. As porções dadas dão para cerca de 14 unidades, por isso, dá para a família toda. Vai experimentar?

Hermínio Costa, chef do restaurante Egoísta, na Póvoa de Varzim, partilha uma receita deliciosa e prática para fazer em casa.