RECEITAS

Tudo depende dos ingredientes que põe lá dentro. A qualidade nutricional e o sabor ficam a cargo da sua criatividade. Aqui deixamos-lhe uma sugestão saudável e saborosa. Acompanhe com uma salada ou uma sopa e já está.

O verão já chegou e é tempo de usar e abusar das saladas. Hermínio Costa, chef do restaurante Egoísta, na Póvoa de Varzim, propõe uma sugestão bem fresca e amiga da linha.

Curcuma ou açafrão-da-índia é conhecida pelas suas fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Junte três ingredientes que deverá ter lá por causa e crie uma bebida simples e absolutamente deliciosa, que ajuda a refrescar e a dar energia. Ideal para dias muito quentes.

O chef Fábio Alves, do restaurante SUBA, localizado no piso superior do hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa, apresenta-nos uma receita bem deliciosa e fácil de fazer em casa. Vai um petisco?

“Keep Safe, Keep cooking” é o mote do chef Rui Rebelo, responsável pelos restaurantes Oficina Craft Snackery e Oficina do Duque, em Lisboa, para dar largas à criatividade e aproveitar os alimentos durante este período mais caseiro.

A operação biquini impede-nos, muitas vezes, de cair na tentação de saborear um bom gelado. Experimente um gelado vegan, saudável e delicioso. Pode comer sem sentir culpa!

Gosta de cozinhar com wok? Partilhamos consigo uma receita saudável e fácil de preparar, com recurso a este utensílio de cozinha asiático.
A cavala é um peixe rico em ómega 3 que se encontra bastante na costa portuguesa e deve, por isso, ser incluído numa alimentação saudável. Veja o passo a passo desta receita típica do Algarve.

A cavala é um peixe rico em ómega 3 que se encontra bastante na costa portuguesa e deve, por isso, ser incluído numa alimentação saudável. Veja o passo a passo desta receita típica do Algarve.

Uma sugestão diferente e económica para os fãs deste molusco de sabor singular.