RECEITAS

Almôndegas de aveia e cogumelos

Fuja às tradicionais almôndegas de carne e experimente esta versão vegan. Esta receita é rica em proteínas, fibras, vitamina B e ferro. As porções dadas dão para cerca de 14 unidades, por isso, dá para a família toda. Vai experimentar?
Sabia que a cachaça não serve só para fazer caipirinha?

Mostramos-lhe três receitas de cocktails que pode fazer com esta bebida tradicional brasileira.
Tarte de chocolate vegan

Aprenda a fazer uma deliciosa tarte de chocolate com ingredientes unicamente vegetais
Bolinhos de falafel no forno

Falafel é uma espécie de bolinho salgado originário do Médio Oriente. A versão original é frita, mas quisemos dar-lhe uma opção mais saudável sem que perca o sabor delicioso destes bolinhos.
Beringela recheada

Um prato nutricionalmente equilibrado, delicioso e muito fácil de fazer.
Cogumelos recheados

Se quer surpreender os seus amigos com um jantar delicioso, esta é a receita ideal. Vai parecer que esteve horas na cozinha a preparar este manjar dos deuses.
Cupcake Red velvet vegan

O Dia dos Namorados está quase a chegar e nada melhor do que uma sobremesa bem romântica para apresentar à sua cara metade no fim da refeição, ou apenas como um miminho para o lanche. Estes cupcakes são muito famosos e têm um ar super profissional, mas são muito fáceis de fazer.
Amarula Sunset

No Dia dos Namorados, prepare esta bebida para si e para alguém especial e desfrutem. Tchim, tchim!
Sumo anti-oxidante e anti-inflamatório com curcuma

Curcuma ou açafrão-da-índia é conhecida pelas suas fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Em pó ou fresco, esta é uma boa especiaria para dar cor e sabor às suas receitas. A sua cor amarela está ligada ao chakra do plexo solar que simboliza o metabolismo e a digestão, segundo a medicina ayurvédica.
Empadão de bacalhau

Se o típico bacalhau cozido com todos não agrada realmente a todos, experimente esta receita na Consoada.