RECEITAS

Salada de melancia ou na melancia

Apresento uma salada de quinoa e camarão, na melancia! Vamos juntar caju tostado e uma maionese de coentros e lima. Maravilhosa e super fácil! Por Sofia Morais Pinto.

É nas subtilezas da confeção, bem como através de saberes passados de geração em geração, que assenta a riqueza da gastronomia regional portuguesa. E se há pratos identificadores do património culinário algarvio, o carapau alimado é, sem dúvida, um deles.

Com o calor a apertar, nada como uma bebida bem fresca. E se juntar o útil ao agradável? Torne a fruta mais fresca do verão numa bebida ainda mais refrescante.

Junte três ingredientes que deverá ter lá por causa e crie uma bebida simples e absolutamente deliciosa, que ajuda a refrescar e a dar energia. Ideal para dias muito quentes.
peru panado

Aprenda a preparar um prato simples, mas muito saboroso e inusitado.
Galette de nectarina e ameixa sem glúten

Estas são duas frutas muito versáteis, que tanto podem ser utilizadas em pratos doces como salgados. Por Sofia Morais Pinto.

Aprenda a fazer uma deliciosa tarte de chocolate com ingredientes unicamente vegetais, neste Dia Mundial do Chocolate.

Na altura rica do tomate e com muita água fresca, este prato típico alentejano é dos mais apreciados para fazer face ao calor tórrido do interior do país.
O calor está aí e o apetite por gelados também. Aprenda seis receitas simples para fazer em casa, para se divertir nestas férias e ainda deliciar toda a famíia.

O calor está aí e o apetite por gelados também. Aprenda seis receitas simples para fazer em casa, para se divertir nestas férias e ainda deliciar toda a famíia.

Uma receita da nutricionista Lilian Barros para quem quer melhorar e fazer durar o seu bronzeado.