RECEITAS

Comer hambúrgueres engorda? Quem disse? Rompemos com este mito e damos-lhe a “prova” de que através de combinações improváveis e com poucas calorias pode ter uma refeição saborosa e saudável. Bom apetite.

Comer hambúrgueres engorda? Quem disse? Rompemos com este mito e damos-lhe a “prova” de que através de combinações improváveis e com poucas calorias pode ter uma refeição saborosa e saudável. Bom apetite.
Rápido e saudável? Cozinhe num wok

A cozinha asiática é tida como uma das mais saudáveis do mundo, porque utiliza muitos legumes cozinhados com pouca gordura. Veja quatro receitas para introduzir esta alternativa saudável nas suas refeições caseiras.
A cavala é um peixe rico em ómega 3 que se encontra bastante na costa portuguesa e deve, por isso, ser incluído numa alimentação saudável. Veja o passo a passo desta receita típica do Algarve e da autoria do programa Algarve Cooking Vacations.

A cavala é um peixe rico em ómega 3 que se encontra bastante na costa portuguesa e deve, por isso, ser incluído numa alimentação saudável. Veja o passo a passo desta receita típica do Algarve e da autoria do programa Algarve Cooking Vacations, que pretende mostrar as atrações gastronómicas da região.
Foto: Divalicious Recipes

Anda à procura daquela deliciosa receita italiana que não engorda? Experimente substituir a pasta pela beringela e… mamma mia, vai ter todo o sabor e reduzidas calorias. Vai experimentar?
Quiche com base de batata doce

Se quer fugir às bases de massas tradicionais com farinhas, experimente esta receita diferente à base desta raiz nutricionalmente rica e benéfica para a saúde.
Os sumos feitos à base de fruta e vegetais são uma alternativa prática, rápida e saborosa para consumir estes alimentos sem perder os seus elementos nutricionais. Apresentamos-lhe quatro receitas deliciosas e nutritivas.

Os sumos feitos à base de fruta e vegetais são uma alternativa prática, rápida e saborosa para consumir estes alimentos sem perder os seus elementos nutricionais. Apresentamos-lhe quatro receitas deliciosas e nutritivas para ter energia ao longo do dia.
Sumo anti-oxidante e anti-inflamatório com curcuma

Curcuma ou açafrão-da-índia é conhecida pelas suas fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Em pó ou fresco, esta é uma boa especiaria para dar cor e sabor às suas receitas. A sua cor amarela está ligada ao chakra do plexo solar que simboliza o metabolismo e a digestão, segundo a medicina ayurvédica.
Carapaus alimados: conhece este prato típico algarvio?

É nas subtilezas da confeção, bem como através de saberes passados de geração em geração, que assenta a riqueza da gastronomia regional portuguesa. E se há pratos identificadores do património culinário algarvio, o carapau alimado é, sem dúvida, um deles.
Floresta Negra

Esta é uma receita adorada por muitas pessoas. Apresentamos-lhe uma versão totalmente vegan do ‘Floresta Negra’ para que todos possam apreciar este bolo.
Hambúrguer de feijão

Os vegetarianos também comem fast food! Se quiser fugir aos típicos hambúrgueres de carne, estes hambúrgueres são uma boa opção.