A temporada dos pimentos está mesmo a acabar, por isso, vamos aproveitar para fazer esta receita de húmus super fácil e maravilhosa, com pimentos vermelhos assados. Por Sofia Morais Pinto.

Para começar bem o dia ou dar um reforço a meio da tarde. Rico em magnésio, ferro e potássio, está também recheado de antioxidantes.

É nas subtilezas da confeção, bem como através de saberes passados de geração em geração, que assenta a riqueza da gastronomia regional portuguesa. E se há pratos identificadores do património culinário algarvio, o carapau alimado é, sem dúvida, um deles.

Se há um prato que personifica a essência da cozinha espanhola é a tortilha. Veja a receita clássica, acrescentando o sabor irresistível do fiambre.

Uma receita que pode servir como entrada ou como refeição, se acompanhada de massa.

Que tal uma receita com os frutos de abril? É uma opção refrescante e saudável para os novos dias de primavera.

Experimente hoje algo diferente, com esta receita simples e elegante.

Uma receita tradicional da Páscoa para toda a família proposta pelo chef Fábio Alves, do restaurante SUBA, localizado no piso superior do hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa.

Esta receita é perfeita para celebrar a estação das cores e das flores. Fácil e rápida para acompanhar um grelhado.