RECEITAS
Feijoada de choco: saudável e reconfortante
Com o tempo frio nada sabe melhor do que uma comida reconfortante. E uma feijoada é dos melhores pratos a desempenhar esse papel.
Lasanha vegetariana: deliciosa e nutritiva
Se uma das suas metas é deixar de comer tanta carne ou peixe, experimente esta lasanha vegetariana, onde vai conseguir todo o sabor de forma menos pesada. Além disso, rende bastante se acompanhada de salada.
Fofos de laranja: para acompanhar um chá quente num dia frio
Fofos e reluzentes com o delicioso travo a laranja. Para aconchegar um pouco nos dias frios de inverno.
Batido detox de beterraba: porque o deve incluir na sua alimentação
Se anda à procura de um detox, inclua este na sua alimentação. Rica em magnésio, ferro e potássio, a beterraba está também recheada de antioxidantes. E não faltam estudos a comprová-lo.
Bavaroise de champanhe
O champanhe é imperativo na noite da passagem de ano, mas acaba por ser algo que não se costuma beber até ao fim. Mostramos-lhe como aproveitar, numa deliciosa receita, o champanhe que sobra.
AÇORDA DE BACALHAU COM TOMATE
O chef Vítor Sobral deixa-lhe uma deliciosa receita tradicional portuguesa que pode servir à família na Consoada, como alternativa ao típico bacalhau cozido com todos.
Como uma nutricionista sobrevive ao Natal? Conheça as suas receitas
Um dos grandes problemas, quando nos sentamos à mesa com todas as tentações natalícias, é juntar a fome com a vontade de comer. Por isso, aqui vão algumas sugestões para aliviar a carga nesta época natalícia. Por Lilian Barros.
E comer cru neste Natal?
Apetece-lhe uma Consoante alternativa este ano? Ou surpreender a sua família com uma refeição diferente no dia de Natal? Inês Simas, proprietária do restaurante ‘A Carpacceria’ e autora do livro «Cru – Carpaccios, Tártaros e Ceviches», apresenta cinco receitas em versão cru, para um Natal mais saudável e nutritivo. E igualmente delicioso.
Natal fit: Sonhos de cenoura no forno
Quem disse que tem de atravessar a quadra natalícia sem se deliciar com os seus doces de Natal preferidos? A nutricionista Sofia Oliveira Pinto mostra-lhe aqui como fazer uns deliciosos sonhos de Natal com apernas 58 kcal por unidade.
Quem disse que uma sandes não pode ser uma refeição completa?
Tudo depende dos ingredientes que põe lá dentro. A qualidade nutricional e o sabor ficam a cargo da sua criatividade. Aqui deixamos-lhe uma sugestão saudável e saborosa. Acompanhe com uma salada ou uma sopa e já está.
