NUTRIÇÃO

Já poucos se lembram da diversão do fondue à mesa. Mas veja estas receitas de quatro fondues diferentes para refeições divertidas e saborosas em casa.

Já poucos se lembram da diversão do fondue à mesa. Mas veja estas receitas de quatro fondues diferentes para refeições divertidas e saborosas em casa.
A maioria dos alimentos degrada-se rapidamente. Mas há alguns que pode ter com fartura na sua despensa, pois duram anos com o mesmo grau de qualidade. Veja quais são para uma boa gestão das compras lá de casa.

A maioria dos alimentos degrada-se rapidamente. Mas há alguns que pode ter com fartura na sua despensa, pois duram anos com o mesmo grau de qualidade. Veja quais são para uma boa gestão das compras lá de casa, na altura em que se assinala o primeiro Dia Mundial da Segurança Alimentar, a 7 de junho, promovido pela ONU.
Nunca se sabe quando podemos ter uma indisposição gástrica. Descubra quais são os alimentos que ajudam a aliviar os sintomas de gastrite, dor ou acidez estomacal.

Nunca se sabe quando podemos ter uma indisposição gástrica. Descubra quais são os alimentos que ajudam a aliviar os sintomas de gastrite, dor ou acidez estomacal.
Sim, a alimentação pode dar-lhe uma ajuda a travar os sinais do envelhecimento. Os alimentos que se seguem estão recheados com alguns dos melhores nutrientes que há para combater as rugas. Por isso, não se esqueça de os ingerir adequadamente todas as semanas e faça a sua prevenção antirrugas por dentro.

Com um crescimento acelerado no mundo dos suplementos, a consultora Mintel revela que, a par dos tradicionais comprimidos, há uma grande margem de crescimento no enriquecimento de bebidas, snacks e outros produtos alimentares com vitaminas, minerais e suplementos.
A alimentação vegetariana é mais saudável?

Frequentemente associada a uma vida mais saudável, a verdade não será assim taxativa, explica a nutricionista Catarina Sofia Correia. Conheça os prós, os contras e os cuidados a ter ao optar por uma dieta vegetariana.
Consumir sódio em forma de queijo é mais benéfico

Os investigadores dizem que a proteção  advém de propriedades antioxidantes de proteínas lácteas no queijo.
É difícil, é difícil, todos sabemos. Mas está na altura de perder aquele volume extra. Se está a tentar cortar nalgumas calorias, veja estas sugestões. Há soluções bem simples.

É difícil, é difícil, todos sabemos. Mas está na altura de perder aquele volume extra. Se está a tentar cortar nalgumas calorias, veja estas sugestões. Há soluções bem simples.
Leite: afinal é bom ou mau?

O leite sempre foi visto como um dos alimentos mais completos. Mas, cada vez mais, surgem correntes a quererem tirá-lo do pódio. Afinal, devemos ou não consumir leite? Falámos com três nutricionistas com posições divergentes. Se o réu – o leite – merece ser absolvido ou castigado, é você quem decide. A 1 de junho, assinala-se o Dia Internacional do Leite.
Já as provou? Finalmente chegaram, para fazer as delícias de quem por elas espera todo o ano. Este bonito fruto é rico em antioxidantes, pouco calórico e esconde muitos outros benefícios. Conheça-os de seguida e... desfrute.

Já as provou? Finalmente chegaram, para fazer as delícias de quem por elas espera todo o ano. Este bonito fruto é rico em antioxidantes, pouco calórico e esconde muitos outros benefícios. Conheça-os de seguida e… desfrute.
Apetite: como controlá-lo

Durante os 5 milhões de anos da existência humana, a fome representou uma ameaça constante à sobrevivência da espécie. Por isso, nos nossos antepassados, apenas sobreviveram aqueles que eram capazes de estabelecer um equilíbrio rigoroso entre o número de calorias ingeridas e as necessidades energéticas do organismo. Por Alexandre Fernandes.