NUTRIÇÃO

O consumo de gorduras saturadas, em determinados momentos, pode desencadear distúrbios metabólicos. E a inflamação causada poder confudir o corpo, levando a que vários tipos de células reflitam diferentes ‘relógios’ no organismo.
BCook

Os interessados em preparar refeições saudáveis, saborosas e sem desperdício podem agora subscrever um serviço inovador em Portugal de entrega ao domicílio de ingredientes nas quantidades exatas para a confeção de cada receita. E esta também é explicada ao pormenor.
Durante alguns anos, estiveram afastadas da mesa das sociedades ocidentais. Mas a utilização das sementes e bagas numa alimentação saudável tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos. Fonte de proteínas, fibras, minerais e vitaminas, com reconhecidas propriedades antioxidantes, diuréticas ou anti-inflamatórias, muitas destas sementes são consideradas superalimentos. Inspire-se e faça uma alimentação saudável.

Durante alguns anos, estiveram afastadas da mesa das sociedades ocidentais. Mas a utilização das sementes e bagas numa alimentação saudável tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos.
Hambúrgueres e almôndegas de insetos Fotos: Coop e Essento

A segunda maior cadeia de supermercados na Suíça vai estrear-se na Europa com a venda de produtos feitos à base de insetos. Em maio passado, o país reviu a sua lei de segurança alimentar para permitir a comercialização deste género de produtos. Os hambúrgueres e as almôndegas serão os primeiros a chegar às prateleiras.
Cada vez mais os consumidores procuram produtos biológicos, ou seja, sem a adição de químicos nefastos para a saúde. Porém, por ser um mercado ainda emergente, por vezes torna-se difícil faze-lo. A Mood reuniu, por isso, alguns dos locais onde pode comprar biológico.

Cada vez mais os consumidores procuram produtos biológicos, ou seja, sem a adição de químicos nefastos para a saúde. Porém, por ser um mercado ainda emergente, por vezes torna-se difícil faze-lo. A Mood reuniu, por isso, alguns dos locais onde pode comprar biológico.

Uma nova pesquisa do Centro Médico da Universidade de Southwestern mostra o papel decisivo que o ciclo circadiano tem no organismo, até para quem quer fazer dieta. Ou seja, tanta influência tem o que se come como a hora a que se come.

Estudo realizado com ratos mostrou que alguns compostos do tomate têm propriedades anticancerígenas.

Alimentar o bebé dá a oportunidade de criar fortes laços de afeto entre a mãe e a criança. Esses laços de afeto incluem um conjunto de benefícios psicológicos, nutricionais, imunológicos e fisiológicos, quando se trata do aleitamento materno. Mas é a partir dos 6 meses (ou em determinadas situações logo a partir do nascimento) que o bebé pode ter que ser alimentado com uma amamentação artificial. Por Alexandre Fernandes.
Escolher o destino para férias não passa só pelas belas paisagens ou pelos monumentos a visitar. Para muitos, a alimentação oferecida é um dos requisitos a ter em conta, sobretudo para veganos e vegetarianos. O Holidu, motor de buscas global para casas de férias, fez uma seleção das 10 das capitais mais vegan friendly da Europa. E Lisboa está entre elas.

Escolher o destino para férias não passa só pelas belas paisagens ou pelos monumentos a visitar. Para muitos, a alimentação oferecida é um dos requisitos a ter em conta, sobretudo para veganos e vegetarianos. O Holidu, motor de buscas global para casas de férias, fez uma seleção das 10 das capitais mais vegan friendly da Europa. E Lisboa está entre elas.

Por ano, vendem-se 13 mil milhões de litros de gelado no mundo, segundo a consultora Mintel. Um número que vai aumentar, porque este doce de verão predileto do mundo ocidental surge em cada vez mais formatos e sabores e está também a conquistar fãs a oriente.