NUTRIÇÃO

Matcha é um chá verde em pó japonês que tem imensos benefícios para o corpo e mente. Não são utilizados corantes artificiais, não tem glúten e nem açúcar. Esta é uma tendência que está a fazer com que os amantes de café troquem a cafeína pelo matcha tea. Entre nesta nova tendência e descubra os seus benefícios.

Matcha é um chá verde em pó japonês que tem imensos benefícios para o corpo e mente. Não são utilizados corantes artificiais, não tem glúten e nem açúcar. Esta é uma tendência que está a fazer com que os amantes de café troquem a cafeína pelo matcha tea. Entre nesta nova tendência e descubra os seus benefícios.
Esparguete de algas, a nova tendência de comida saudável

Para além do baixo índice calórico, é ainda rico em nutrientes e minimamente processado, o que satisfaz todos os requisitos de quem procura uma alimentação saudável e sustentável. E a sua semelhança física e de textura com o espaguete fazem o resto.
Instagram ajuda utilizadores a terem uma dieta mais saudável

Estudo realizado pela Universidade de Washington descobriu que esta aplicação não serve apenas para mostrar ao mundo o quão apelativa por vezes a comida é, serve também para ajudar os utilizadores a manterem-se fieis aos seus objetivos de perda de peso e bem-estar.
Há uma nova moda de comida que tem assaltado as redes sociais, talvez mais do que a moda das fotografias de sushi bonitas que vemos no Instagram. Esta é colorida, vibrante e, por vezes, até tem brilhos. Veja algumas imagens.

Há uma nova moda de comida que tem assaltado as redes sociais, talvez mais do que a moda das fotografias de sushi bonitas que vemos no Instagram. Esta é colorida, vibrante e, por vezes, até tem brilhos.
Foto: Freepik

Preserve a flora do planeta e a flora do seu corpo. O alimento é vida! Por Paula Mouta.
Somos o que comemos, mas também quem conhecemos

Os resultados de um novo estudo elaborado nos Estados Unidos lançam uma nova luz sobre a resposta do corpo à ingestão elevada de sal.
Vamos plantar? As cenouras amam os tomates!

A magia da plantação consociada é algo de extraordinário que ao longo dos tempos tem fascinado o Homem. Por Mónica Venda.
Campanha ‘Pergunte pelo Bio’ incentiva ao consumo de produtos biológicos

De 17 a 22 de abril, um pouco por todo o país vai ouvir falar das vantagens de consumir produtos biológicos, naquela que é a segunda edição desta semana de informação.
Foto: freepik

Um estudo realizado no Reino Unido descobriu que um quinto dos jovens com menos de 25 anos retirou ou reduziu os lacticínios da sua dieta, pondo em risco a sua saúde a médio prazo com dietas da moda.
Investigadores portugueses desenvolvem método inovador que permite prolongar prazo do fiambre

A equipa da Universidade de Coimbra criou um revestimento comestível que permite aumentar a validade dos vários tipos de fiambre fatiado, para além dos atuais três dias que tem depois de desembalado.