NUTRIÇÃO

O sumo extraído das uvas é um elixir valioso para a nossa saúde e bem-estar. Na sua composição existem nutrientes antioxidantes, como o resveratrol e flavonoides, que são o verdadeiro ex-libris da juventude, capazes de reduzirem o processo de envelhecimento e de combaterem doenças degenerativas como é o caso de algumas doenças oncológicas e cardiovasculares. Por Paula Mouta.
Anulada muitas vezes em dietas de perda de peso, não é ela a culpada desse ganho. Muito prática e nutritiva, não contém qualquer tipo de gordura e possui grandes quantidades de fibra, assim como vários antioxidantes. Saiba mais sobre este fruto que, comido com moderação, só lhe traz benefícios.

Anulada muitas vezes em dietas de perda de peso, não é ela a culpada desse ganho. Muito prática e nutritiva, não contém qualquer tipo de gordura e possui grandes quantidades de fibra, assim como vários antioxidantes. Saiba mais sobre este fruto que, comido com moderação, só lhe traz benefícios.

Já sabemos o quão aborrecido os nossos filhos acham levar o mesmo lanche todos os dias para a escola. Surpreenda-os na hora de abrirem a lancheira, com lanches diferentes, saborosos e nutritivos. As receitas são da chef Joana Byscaia, fundadora da Academia Petit Chef.
mulher

A aparência e a saúde geral da pele não se conseguem apenas com produtos de limpeza e cremes faciais. Ela começa por dentro, pela alimentação. Por isso, a inclusão de determinados nutrientes na dieta pode ajudar a manter a pele saudável.
Chega a hora de dormir e a noite parece-lhe a 6ª sequela do filme ‘Missão Impossível’? A alimentação pode ajudar a a que usufrua de uma boa noite de sono. Confira.

Chega a hora de dormir e a noite parece-lhe a 6ª sequela do filme ‘Missão Impossível’? A alimentação pode ajudar a a que usufrua de uma boa noite de sono. Confira.
A caminhar para o outono, é tempo se de fortificar contra as agruras do tempo mais frio. Estes são alguns alimentos que prometem reforçar o sistema imunitário e ajudar a escapar às habituais gripes e constipações.

A caminhar para o outono, é tempo se de fortificar contra as agruras do tempo mais frio. Estes são alguns alimentos que prometem reforçar o sistema imunitário e ajudar a escapar às habituais gripes e constipações.
Chegou a época das uvas. Seja no prato, seja nas vindimas, é nesta altura que estão no seu melhor estado de maturação e prontas a serem consumidas. Ricas em vitaminas A, B6, C, bem como em cálcio, ferro, potássio, magnésio e fósforo, têm muitos benefícios para a saúde e bem-estar. Confira ‘apenas’ dez deles.

Chegou a época das uvas. Seja no prato, seja nas vindimas, é nesta altura que estão no seu melhor estado de maturação e prontas a serem consumidas. Ricas em vitaminas A, B6, C, bem como em cálcio, ferro, potássio, magnésio e fósforo, têm muitos benefícios para a saúde e bem-estar. Confira ‘apenas’ dez deles.
salada com queijo e cebola

Os prebióticos são hidratos de carbono não digeríveis, que normalmente são apresentados em forma de fibra, e que ajudam e alimentam as bactérias probióticas. Estas bactérias probióticas ajudam na digestão e protegem o organismo contra as bactérias nocivas. Aqui ficam alguns alimentos que deve ter em conta para alimentar as suas boas bactérias.
várias especiarias

Numa panela coloque um dente de alho cortado às rodelas e uma cebola pequena cortada às meias luas, acrescente um fiozinho de azeite, e deixe refogar…quantas receitas conhecidas por nós começam assim, não é verdade? Conheça os benefícios de 27 condimentos. Por Alexandre Fernandes.

Apesar de todos os vinhos serem submetidos a análises e de terem todos os seus parâmetros regulamentados e controlados pelas instituições competentes, a verdade é que são produtos vivos e o processo de vinificação ou a sua evolução em garrafa podem nem sempre correr da melhor forma. Descubra aqui os defeitos mais comuns que pode encontrar quando chega a altura de abrir uma garrafa.