NUTRIÇÃO

Para além de saber bem, o chá de menta tem inúmeros benefícios para a saúde. A hortelã-pimenta contém vários óleos essenciais, como é o caso da mentona e do limoneno, que lhe confere um aroma e uma frescura inconfundíveis. Conheça de seguida 12 benefícios deste chá para a saúde.

Para além de saber bem, o chá de menta tem inúmeros benefícios para a saúde. A hortelã-pimenta contém vários óleos essenciais, como é o caso da mentona e do limoneno, que lhe confere um aroma e uma frescura inconfundíveis. Conheça de seguida 12 benefícios deste chá para a saúde.
A massa é um alimento bastante versátil e consumido em larga base em inúmeras culturas. Por mais útil e rápido que seja fazer um prato de massa, este é um alimento rico em hidratos de carbono e como tal tende a ser evitado por pessoas que estejam a fazer dieta. Mas se quiser continuar a comer ‘massa’, veja estas alternativas saborosas e com um baixo teor de hidratos de carbono.

A massa é um alimento bastante versátil e consumido em larga base em inúmeras culturas. Por mais útil e rápido que seja fazer um prato de massa, este é um alimento rico em hidratos de carbono e como tal tende a ser evitado por pessoas que estejam a fazer dieta. Mas se quiser continuar a comer ‘massa’, veja estas alternativas saborosas e com um baixo teor de hidratos de carbono.
Lá porque o tempo está a arrefecer, não quer dizer que deve descurar a dieta. Mas saber quantas calorias tem um alimento não é propriamente fácil. Nós fizemos as contas e revelamos-lhe 24 snacks com apenas 100 kcal, que pode conjugar da forma que mais lhe aprouver e sem pesar na balança. A revisão técnica é da nutricionista Helena Cid.

Lá porque o tempo está a arrefecer, não quer dizer que deve descurar a dieta. Mas saber quantas calorias tem um alimento não é propriamente fácil. Nós fizemos as contas e revelamos-lhe 24 snacks com apenas 100 kcal, que pode conjugar da forma que mais lhe aprouver e sem pesar na balança. A revisão técnica é da nutricionista Helena Cid.
Com a chegada do frio, arranca também a estação nobre das sopas, caldos e pratos quentes. Decidimos dar-lhe 10 sugestões de sopas deliciosas para aquecer a alma nos dias mais frios. Bom apetite!

Com a chegada do frio, arranca também a estação nobre das sopas, caldos e pratos quentes. Decidimos dar-lhe 10 sugestões de sopas deliciosas para aquecer a alma nos dias mais frios. Bom apetite!
O outono é considerado a grande estação da colheita. Desde a fruta aos legumes, tire partido dos alimentos que a natureza oferece nesta estação. Veja o que não pode faltar na sua mesa.

O outono é considerado a grande estação da colheita. Desde a fruta aos legumes, tire partido dos alimentos que a natureza oferece nesta estação. Veja o que não pode faltar na sua mesa.
O chá é uma bebida milenar conhecida pelas suas propriedades terapêuticas. Conheça os benefícios de cada bebida e veja qual o mais indicado para si.

O chá é uma bebida milenar conhecida pelas suas propriedades terapêuticas. Conheça os benefícios de cada bebida e veja qual o mais indicado para si.
Ultimamente, utiliza-se cada vez mais substitutos para o açúcar refinado e o adoçante comumente usados. Para além do mel, conhecido de todos, começam a disseminar-se pelas prateleiras dos supermercados produtos como stevia, xilitol, agave, entre outros. Apresentamos-lhe oito alternativas ao açúcar convencional, para se dedicar à confeção de bolos com um pouco menos de culpa.

Ultimamente, utiliza-se cada vez mais substitutos para o açúcar refinado e o adoçante comumente usados. Para além do mel, conhecido de todos, começam a disseminar-se pelas prateleiras dos supermercados produtos como stevia, xilitol, agave, entre outros. Apresentamos-lhe oito alternativas ao açúcar convencional, para se dedicar à confeção de bolos com um pouco menos de culpa.
Esparguete, farfalle, tortellini, canelones, linguine, gnocchi, ziti, stellini… estima-se que existam cerca de 350 tipos de massa. E cada uma é própria para cada tipo de molho e cozedura, embora as trocas sejam na mesma apreciadas. Saiba identificar uma parte deste ex-libris da culinária italiana.

Esparguete, farfalle, tortellini, canelones, linguine, gnocchi, ziti, stellini… estima-se que existam cerca de 350 tipos de massa. E cada uma é própria para cada tipo de molho e cozedura, embora as trocas sejam na mesma apreciadas. Saiba identificar uma parte deste ex-libris da culinária italiana, na altura em que se assinala o Dia Mundial das Massas, a 25 de outubro.
Quem não gosta de uma bela sobremesa? Todos nós gostamos, mas não as podemos comer todos os dias. Mas uma vez não são vezes. Escolhemos algumas das sobremesas mais consumidas nos restaurantes portugueses e explicamos quantas calorias têm. Todos os dados calóricos são referentes a 100 gr de produto e são indicados pelo INSA - Dr. Ricardo Jorge.

Quem não gosta de uma bela sobremesa? Todos nós gostamos, mas não as podemos comer todos os dias. Mas uma vez não são vezes. Escolhemos algumas das sobremesas mais consumidas nos restaurantes portugueses e explicamos quantas calorias têm. Todos os dados calóricos são referentes a 100 gr de produto e são indicados pelo INSA – Dr. Ricardo Jorge.
Os antioxidantes das romãs, as proteínas das nozes e o potássio das castanhas. Os alimentos de outono preparam o organismo para o tempo frio. Conheça as suas propriedades e use e abuse dos alimentos da época.

Os antioxidantes das romãs, as proteínas das nozes e o potássio das castanhas. Os alimentos de outono preparam o organismo para o tempo frio. Conheça as suas propriedades e use e abuse dos alimentos da época.