NUTRIÇÃO

Caril de grão. Fotos: Origem

Uma das resoluções de ano novo mais frequentes é começar um regime alimentar saudável… mas só depois de terminar todas as iguarias que sobraram das festas. Por isso, se está a iniciar agora o seu plano de recuperação de excessos, conheça o plano de refeições diárias, para cinco dias, do restaurante Origem – Cozinha Saudável.
Tentar perder peso é, em muitos casos, reduzir as porções de comida ingeridas. Mas como fazê-lo sem passar fome? Felizmente existem várias estratégias para cortar nas calorias e manter a saciedade.

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Foto: Freepik

Muitas pessoas não sabem sequer que existe uma diferença entre estes dois termos. Porém, fique a saber que pode até engordar a comer produtos ‘diet’, apesar de o termo aludir a dieta. Na altura plena das dietas, veja quais são as diferenças para conseguir fazer escolhas conscientes.
Manter o metabolismo elevado é fundamental para perder peso ou para o manter. Existem vários estilos de vida que podem provocar o seu abrandamento. Estes são alguns dos erros mais comuns, nomeados pela ‘Authority Nutrition’, que podem interferir com o bom funcionamento do seu metabolismo.

Manter o metabolismo elevado é fundamental para perder peso ou para o manter. Existem vários estilos de vida que podem provocar o seu abrandamento. Estes são alguns dos erros mais comuns, nomeados pela ‘Authority Nutrition’, que podem interferir com o bom funcionamento do seu metabolismo.
Universal ou cultural? Estudo diz que a forma de reagir às emoções depende de como as entendemos

Somos naturalmente dotados de coragem (ânimo) para fazer tudo aquilo que queremos e desejamos verdadeiramente alcançar. Apenas precisamos de ser realistas e darmos o primeiro passo. Por Paula Mouta.
O açúcar é um dos nossos piores inimigos e é adicionado a alimentos onde não esperamos encontrá-lo. Elaboramos uma lista de dicas úteis para ajudá-la a diminuir o consumo de açúcar.

O açúcar é um dos nossos piores inimigos e é adicionado a alimentos onde não esperamos encontrá-lo. Elaboramos uma lista de dicas úteis para ajudá-la a diminuir o consumo de açúcar.
Já olhou bem para as cores dos alimentos que ingere? Todos os frutos e vegetais têm nutrientes e químicos naturais que ajudam a proteger contra vários problemas de saúde, entre os quais os cardiovasculares, o cancro e os que estão relacionados com o envelhecimento. A nutricionista americana Janet Brancato, do Valley Hospital, explica o significado das cores dos alimentos e para que são benéficos. Mas, já sabe, quanto mais visualmente rico for o seu prato, mais nutrientes tem e melhor faz à saúde…

Já olhou bem para as cores dos alimentos que ingere? Todos os frutos e vegetais têm nutrientes e químicos naturais que ajudam a proteger contra vários problemas de saúde, entre os quais os cardiovasculares, o cancro e os que estão relacionados com o envelhecimento. A nutricionista americana Janet Brancato, do Valley Hospital, explica o significado das cores dos alimentos e para que são benéficos. Mas, já sabe, quanto mais visualmente rico for o seu prato, mais nutrientes tem e melhor faz à saúde…
Estudo: a melhor forma de comer espinafre é cru

Pesquisadores na Suécia prepararam espinafre de diferentes formas e a diferentes temperaturas. O objetivo era perceber qual a melhor forma de maximizar o antioxidante luteína presente nestes vegetais e que é muito importante para a manutenção de um sistema imunitário saudável. E a sua potencia máxima é conseguida quando associado a gordura de produtos lácteos.
Exagerou no Natal? Já está na hora de por mãos à obra e começar a corrigir os excessos. Veja as nossas receitas detox… e deliciosas.

Muito provavelmente exagerou no Natal. Se assim foi, já está na hora de por mãos à obra e começar a corrigir os excessos. Veja as nossas receitas detox… e deliciosas.
Boa alimentação para fortalecer o sistema imunitário

Será que a alimentação saudável pode reduzir o risco do aparecimento de algumas doenças? E a resposta é simples: pode ajudar e muito a aumentar as defesas do nosso organismo e, desta forma, prevenir o aparecimento de vários tipos de doenças. Por Alexandre Fernandes,