NUTRIÇÃO

Em janeiro não dá porque há que acabar os doces oferecidos no Natal, em fevereiro também não porque temos o Carnaval, em março começa a primavera e regressamos às esplanadas, em abril temos a Páscoa, em maio… Se está à procura de um mês calmo e tranquilo para começar a fazer dieta, pois saiba que ele não existe. Por Alexandre Fernandes.
Reduzir a quantidade de carne vermelha na alimentação pode ser muito benéfico para a saúde. A recomendação não é de hoje, mas convém relembrar esta ideia. Conheça alguns substitutos.

Reduzir a quantidade de carne vermelha na alimentação pode ser muito benéfico para a saúde. A recomendação não é de hoje, mas convém relembrar esta ideia. Conheça alguns substitutos.

Os distúrbios de origem alimentar estão presentes, e muito, na nossa sociedade. A fatorexia pode ser definida como o oposto da anorexia e é mais uma visão distorcida da imagem corporal, sendo que aqui o doente se vê mais magro do que na realidade é. Por Alexandre Fernandes.

A kombucha é uma bebida fermentada feita com chá verde, preto ou branco, açúcar e uma scoby, uma cultura simbiótica de bactérias ácidas e leveduras. Nos últimos anos, tem-se observado muitos benefícios das bebidas fermentadas e dos probióticos no apoio à saúde do nosso sistema digestivo. Por Michele Pó.

É costume ouvirmos os vários especialistas em saúde dizer que não devemos consumir muito sal, porque este nos faz mal e eleva a tensão arterial, além de causar outros distúrbios fisiológicos, sobretudo à função dos rins. Mas a falta de sal também altera o equilíbrio do nosso metabolismo iónico, reduz a absorção de cálcio, enrijece as articulações, desnivela os sucos digestivos e reduz o nível de felicidade. Por Paula Mouta.
De certo já ouviu falar que deve ingerir alimentos antioxidantes para melhorar a sua saúde, bem-estar e também para prolongar a juventude. Estes componentes combatem os radicais livres que causam danos ao organismo por stress oxidativo, que aumenta o risco de doenças várias. Ingerir alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a reduzir esse stress e logo o risco de doenças. Eis os 12 melhores alimentos saudáveis que são ricos em antioxidantes, segundo a plataforma ‘Authorithy Nutrition’.

Depois dos exageros, os cuidados. Ao mesmo tempo que volta a cuidar da alimentação, veja o reforço que os alimentos ricos em antioxidantes lhe podem fornecer para a sua saúde.
As desintoxicações alimentares são muito populares nesta altura do ano. Prometem limpar o organismo dos excessos cometidos nas últimas semanas. Mas não é totalmente claro o modo como acontece este processo. Veja de seguida algumas diretrizes para minimizar os excessos das festas e melhorar a sua condição de saúde ao longo do ano.

As desintoxicações alimentares são muito populares nesta altura do ano. Prometem limpar o organismo dos excessos cometidos nas últimas semanas. Mas não é totalmente claro o modo como acontece este processo.
Pode assemelhar-se a uma alface, mas é da família dos brócolos, da couve e da couve-flor. Consumido há milhares de anos por todo o mundo, está repleto de nutrientes essenciais para fazer frente às agruras do tempo frio. Veja os benefícios e comece já a pensar numa sopa quente para logo à noite.

Pode assemelhar-se a uma alface, mas é da família dos brócolos, da couve e da couve-flor. Consumido há milhares de anos por todo o mundo, está repleto de nutrientes essenciais para fazer frente às agruras do tempo mais frio. Veja os benefícios e continue a prevenir-se.
Conheça de seguida os queijos que pode mais facilmente incluir na sua dieta.

Um dos alimentos que se costuma eliminar das dietas é o queijo, pelo menos é substituído por poucas versões light. Se não quer prescindir desta iguaria, conheça os mais saudáveis.
Depois destas dicas, as suas saladas nunca mais vão ser as mesmas. Divirta-se na cozinha e experimente combinações novas.

Está na altura de investir nas saladas? Depois destas dicas, as suas saladas nunca mais vão ser as mesmas. Divirta-se na cozinha e experimente combinações novas.