Os tempos estão a mudar e a gordura já não está a ser crucificada como o pior alimento da roda alimentar. Na realidade, há muitos alimentos que contêm gordura que estão a regressar à lista dos alimentos saudáveis e altamente nutritivos. Surpreenda-se com alguns.

As fibras são bastante importantes, pois para além de serem benéficas para o intestino ajudam a perder peso, diminuir os níveis de açúcar no sangue ou a combater obstipações. Diariamente, as mulheres devem ingerir 25 gramas de fibras e os homens 38 gramas. Mas como a maioria das pessoas não ingere a quantidade diária requerida, a plataforma Authorithy Nutrition sugere um guia com 16 alimentos ricos em fibras que pode ingerir.

A retenção de líquidos ensombra a vida das mulheres tanto quanto as gordurinhas a mais. Por vezes, aquele inchaço incomodativo não passa de líquidos acumulados no organismo. Veja esta lista de alimentos a incluir na sua dieta para atenuar esta condição.

Falta de memória, falta de concentração, mau humor, estados depressivos… a alimentação desempenha um papel extremamente importante na saúde do cérebro, podendo melhorar algumas tarefas mentais específicas. Descubra os alimentos que deve ter sempre na sua dispensa para manter a energia durante todo o dia.

O desejo de comer algo doce é muito comum, assim como a dificuldade em conseguir controlar esse impulso quando ele aparece. É preciso força de vontade para o travar. Mas também pode ter a ajuda de alguns alimentos que ajudam a reduzir esse desejo de comer bolos, bolachas ou chocolates. Conheça as sugestões da plataforma de nutricionistas Authorithy Nutrition.

Esta vitamina é necessária para manter os nervos saudáveis, apoiar na produção de ADN e de glóbulos vermelhos, para além de ser essencial para a normal função cerebral. Quem poderá ter carência nesta vitamina são os vegetarianos e veganos, por não consumirem alguns dos alimentos mais ricos em B12, recorrendo por isso a suplementos. Também as grávidas e mulheres a amamentar podem apresentar carências. De seguida conheça os alimentos mais ricos nesta vitamina, segundo os nutricionistas da plataforma Authorithy Nutrition.

As calorias fornecem a energia que o corpo utiliza enquanto se exercita, faz a digestão ou descansa. Os alimentos com baixas quantidades de calorias podem adicionar ainda menos calorias do que as esperadas porque o corpo usa parte dessa energia para os digerir. Portanto, se está a tentar diminuir o consumo de calorias diárias, opte por alguns dos 20 alimentos com quase zero calorias que lhe indicamos de seguida.

Já ouviu falar em alimentos que aumentam o metabolismo e que, por consequência, ajudam a emagrecer? Chamam-se alimentos termogénicos. A nutricionista Ágata Roquette explica-lhe tudo.