NUTRIÇÃO

abacate com ovo

Também conhecida por doença hepática, as doenças do fígado resultam no anormal funcionamento deste órgão. Alguns excessos e comportamentos de risco podem colocar em causa a saúde do seu fígado.

Os resultados observados por cientistas da Universidade de Coimbra sugerem que o consumo continuado de mirtilo força uma reprogramação metabólica, cujas consequências (benéficas ou nefastas) permanecem, no entanto, por esclarecer.

Conhecido por ajudar a reduzir o apetite, combater a retenção de líquidos e possuir uma ação diurética, o chá de hibisco é um auxiliar poderoso para quem quer perder peso. Mas tem muitos outros benefícios.
bacalhau com batatas

A batata é talvez dos alimentos mais confecionamos em Portugal. Porém, o seu consumo não é consensual e este tubérculo é muitas vezes retirado das dietas, sobretudo das que se iniciam para rápido controlo de peso. Saiba o que dizem vários estudos.
taça com tangerinas descascadas

Consumir alimentos de temporada e de proximidade é bom para a saúde, para a sustentabilidade do planeta e para o nosso bolso. Por Sofia Morais Pinto.
É reconhecido o papel fundamental da vitamina D para a saúde. Mas um novo estudo realizado nos EUA revela que suplementar vitamina D mas com uma dieta baixa em magnésio acaba por prejudicar o seu efeito, já que a deficiência de magnésio desliga a síntese da vitamina D. Conheça de seguida alimentos ricos em magnésio.

É reconhecido o papel fundamental da vitamina D para a saúde. Mas um estudo realizado nos EUA revela que suplementar vitamina D com uma dieta baixa em magnésio acaba por não surtir efeito, já que a deficiência de magnésio desliga a síntese da vitamina D.
O frio pede sopas, caldos e pratos quentes. Veja várias sugestões de sopas deliciosas para aquecer a alma nos dias mais frios do ano. Bom apetite!

O frio pede sopas, caldos e pratos quentes. Veja várias sugestões de sopas deliciosas para aquecer a alma nos dias mais frios do ano. Bom apetite!

Para emagrecer com saúde e manter o peso sustentado no tempo, é importante conhecer melhor o nosso organismo e alguns princípios sobre como ele funciona, nomeadamente o metabolismo, o apetite, controlar as hormonas tiroideias, o fígado, os rins, os níveis de stress, os estados de inflamação, etc. Por Alexandre Fernandes.
Teresa Branco, fisiologista na gestão do peso, explica como manter o peso nesta fase em que estamos todos resguardados em casa, com comida acessível e uma redução no nível habitual de atividade física. Veja as dicas de seguida.

Teresa Branco, fisiologista na gestão do peso, explica como manter o peso nesta fase em que estamos mais resguardados em casa, com comida acessível e uma redução no nível habitual de atividade física.

Branco, tinto, rosé ou espumante? A questão que colocamos sempre que queremos abrir uma garrafa de vinho e para a qual nem sempre sabemos a resposta. Descubra as melhores harmonizações de vinhos para as comidas mais condimentadas.