NUTRIÇÃO
Apetece-lhe um doce? Veja como controlar esse impulso
O desejo de comer algo doce é muito comum, assim como a dificuldade em conseguir controlar esse impulso quando ele aparece. É preciso força de vontade para o travar. Mas também pode ter a ajuda de alguns alimentos que ajudam a reduzir esse desejo de comer bolos, bolachas ou chocolates. Conheça as sugestões da plataforma de nutricionistas Authorithy Nutrition.
Sumos e batidos: bebidas nutritivas e naturais para o verão
Nesta época do ano, nada mais saudável, nutritivo e refrescante do que beber um bom sumo natural ou batido de fruta. Um momento no qual deve ser apreciado o bom sabor da fruta, preferencialmente fresca e biológica. Veja algumas dicas e receitas. Por Alexandre Fernandes.
Sente cansaço mental? Alimente o seu cérebro da melhor forma
Falta de memória, falta de concentração, mau humor, estados depressivos… a alimentação desempenha um papel extremamente importante na saúde do cérebro, podendo melhorar algumas tarefas mentais específicas. Descubra os alimentos que deve ter sempre na sua dispensa para manter a energia durante todo o dia.
O apelo aos sentidos e o poder da vida
O Garam Masala é uma combinação exótica da cultura indiana e africana, utilizada nas diversas receitas para cozinhar frango, camarão ou galinha com arroz. Considera-se uma verdadeira poção mágica com segredos guardados a sete chaves. Por Paula Mouta.
Estas são as alergias alimentares mais comuns
Existem inúmeros tipos de alergias e, no que toca à alimentação, estas podem ser causadas por qualquer alimento. No entanto, a maioria das alergias alimentares são causadas por apenas oito ingredientes. Saiba quais na Semana Mundial da Alergia que hoje arranca.
Para comer melhor: o manual da DGS sobre alimentos ricos em proteína
Frango, pescada, atum e leguminosas são os quatro tipos de proteína mais utilizados nas casas portuguesas. Para que os portugueses tirem o melhor proveito possível destes alimentos, a Direção-Geral da Saúde disponibiliza um guia com o valor nutricional, como conservar corretamente e como preparar alguns pratos saudáveis e de baixo custo. E conta com a ajuda do chef Fábio Bernardino.
Factos nutricionais do tomate (ou porque o deve incluir sempre na dieta)
O tomate, cientificamente designado como ‘Solanum Lycopersicum’, é um fruto de uma planta da família das solanáceas, nativa da América do Sul. Apesar de ser tecnicamente um fruto, é geralmente classificado como um vegetal. Conheça melhor as suas características e ‘abuse’ dele na sua dieta, agora que estamos a entrar na sua plena época.
Dez petiscos portugueses: adivinha qual é o menos calórico?
Estamos em plena época de petiscos. Irresistíveis! Ao final da tarde, numa esplanada com amigos, com o sol morno a bater nas costas… Então e pensa na sua linha na hora de escolher o que vai petiscar? O que tem mais calorias? Quer saber? Então que comece a batalha! Ganha o petisco que tiver menos calorias.
Cogumelos: vários benefícios e muitas variedades
Existe uma grande variedade de cogumelos ao nosso dispor. Apenas necessitamos de uma boa dose de imaginação para disfrutar deste alimento, pois são uma excelente opção para compor qualquer prato.
Quer emagrecer? Ideias para o conseguir no verão
Se deseja emagrecer, o verão é a fase do ano mais propícia a esse desejo, pela variedade de alimentos disponíveis, pelas longas horas de luz e pelo aumento da atividade. A dietista Catarina Félix e Cachão dá-lhe alguns conselhos.
