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Caretos e butelo com casulas vão a casa de todos os portugueses

O Festival do Butelo e das Casulas e Carnaval dos Caretos 2021 ganha este ano novos contornos devido à pandemia. A mais genuína gastronomia e o melhor do património cultural de Trás-os-Montes juntam-se para mais um evento único, desta vez online, entre 1 e 16 de fevereiro.

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Um evento criativo e inovador, que vai realizar-se na casa de todos os portugueses, a qualquer hora, a partir de qualquer lugar e à distância de um simples clique. Assim será o Festival do Butelo e das Casulas e Carnaval dos Caretos 2021 que, pretendendo contrariar os obstáculos e dificuldades originados pela COVID-19, se reinventou e vai acontecer, em todo o país, de 1 a 16 de fevereiro.

 

É através de um conjunto de iniciativas, online que o Município de Bragança promove o Festival do Butelo e das Casulas e o Carnaval dos Caretos em 2021, com o objetivo primordial de apoiar (dentro das possibilidades que permite a atual situação pandémica) os produtores locais e de continuar a dinamizar a cultura e as tradições brigantinas.

 

O Festival do Butelo e das Casulas vai, assim, realizar-se online, através da plataforma Dott/Ctt, que contará com a participação de 17 produtores do Concelho de Bragança, que estarão a comercializar produtos, como fumeiro (butelo, salpicões e chouriças), casulas, azeite, bebidas (vinho e licores), mel e artesanato regional. Um investimento, na ordem dos 14 mil euros, que será suportado pelo Município de Bragança.

 

Também a partir de casa, os apreciadores da boa gastronomia podem aprender a confecionar alguns pratos à base de produtos locais, com destaque para o butelo e casulas, a castanha e o mel, com chefs que vão “colocar aos mãos na massa” e revelar alguns dos seus segredos na cozinha.

 

Já o Carnaval dos Caretos 2021 vai chegar a todos os portugueses também de forma digital, através de iniciativas como oficinas pedagógicas, destinadas, sobretudo, à comunidade escolar, a exposição de um artesão de máscaras e “Diálogos com Arte”.

 

Assim, nos dias 10, 11 e 12 de fevereiro, os mais pequenos (e toda a comunidade escolar) podem aprender, online e sob a orientação de artesãos, a construir máscaras em lata e fatos de caretos do território de Bragança.

 

A 13 de fevereiro, vai decorrer a inauguração “Máscara: o ser e o fazer”, do artesão Isidro Rodrigues, no Museu Ibérico da Máscara e do Traje, seguida de “Diálogos com Arte”, com António Tiza e Isidro Rodrigues. Iniciativas transmitidas através do Facebook do Município de Bragança.

 

No último dia, a 16 de fevereiro, o ator André Gago vai falar sobre “O Papel da Máscara no Teatro”, em Diálogos com Arte, também através do Facebook do Município de Bragança.

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