Batido detox de beterraba: porque o deve incluir agora na sua alimentação
Se anda à procura de um detox, inclua este na sua alimentação. Rica em magnésio, ferro e potássio, a beterraba está também recheada de antioxidantes. E não faltam estudos a comprová-lo.
Bem sabemos que não tem o melhor sabor do mundo, mas a beterraba tem sido associada a inúmeros benefícios para a saúde. Por exemplo, um copo de sumo de beterraba pode baixar a pressão arterial e ajudar a melhorar a função cardíaca, segundo um estudo publicado no ‘Jornal da Universidade Americana de Cardiologia’.
Uma outra pesquisa incita, definitivamente, a colocar este tubérculo na alimentação: também ajuda a rejuvenescer o cérebro. Rejuvenescer o cérebro pode ser tão simples quanto isto: fazer exercício e comer regulamente beterraba, revela um estudo realizado pela Universidade Wake Forest, EUA. Juntos resulta numa conectividade cerebral que se assemelha ao que se vê em adultos mais jovens.
Mas como o sabor da beterraba não é o mais agradável de todos, deixamos aui uma receita que alivia o sabor a terra e ainda beneficia pelos outros companheiros da fórmula.
Ingredientes
½ Beterraba pequena
½ Maçã verde
½ Rodela de abacaxi
1 Colher de café de sumo de limão
1 Colher de sobremesa de sementes de linhaça
Hortelã
Água ou água de coco
Preparação
Lave a beterraba e a frute e descasque. Corte tudo em pedaços pequenos e triture no liquidificador.
Adicione os restantes ingredientes e triture novamente até obter um líquido homogéneo.
Deve beber logo após a confeção, de modo a que o batido não oxide.