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Paula Mouta

Paula Mouta

Naturopata. Escreve quinzenalmente à segunda-feira.

Foto: freepik

A OMS recomenda que se consuma até 5 gramas diárias de sal, para que este não se torne num vilão para a nossa da saúde. Mas o alimento que foi já uma das moedas de troca mais cobiçadas do mundo é um aliado com muitas propriedades benéficas para o organismo. Sabia que há pelo menos 12 tipos de sal?...
Como transformar 'lixo' em 'ouro' alimentar

É na raiz que a planta contém alta concentração de reserva nutritiva, como acontece na beterraba, na batata-doce, no inhame, na cenoura e no rabanete. Nesta altura de verão, veja como podem ajudar a proteger do sol. Por Paula Mouta.
Quiabo: alimento energético e curativo

A geleia do quiabo, se bebida uma vez por dia, dá-lhe mais saúde, beleza e muita energia. Tem propriedades que vão desde o controlo do peso à melhoria da pele, cabelos e combate à exaustão. Por Paula Mouta.
Pimenta na língua emagrece e trata doenças

Pode parecer irónico dizer que pimenta na língua emagrece e trata doenças, mas é uma grande verdade. O poder da pimenta vermelha, ou pimenta malagueta, é conhecido pela sua ardência na língua, a qual estimula a circulação do corpo, aumenta o metabolismo e faz reduzir o crescimento das células de gordura e das células cancerígenas. Hoje a minha crónica...
Um ovo por dia ajuda a emagrecer

É um dos alimentos mais aptos para fornecer proteínas e aminoácidos na proporção adequada. O ovo é um alimento que gera saciedade, por conter proteína e gordura, e deve ser ingerido logo na primeira refeição do dia. Porque “Alimento é Vida”, saiba mais sobre os múltiplos benefícios do ovo. Por Paula Mouta.
Nabos e nabiças, o poder nutricional dos alimentos da letra N

O nabo está incluído na lista dos 10 alimentos vegetais mais importantes na prevenção do cancro. Os níveis de glucosinolatos contidos no nabo ajudam no processamento das toxinas do fígado e no combate aos efeitos de substâncias cancerígenas. Como alimento é vida, conheça o poder nutricional dos alimentos da letra N. Por Paula Mouta.
Alimento é vida – letra M

Estamos em plena primavera, onde toda a natureza desponta na sua exuberância. Neste mês de abril, em Portugal, mais precisamente a norte, em Sever do Vouga, podem-se ver as culturas de mirtilos repletas de bagas azul púrpura, tal qual pérolas negras. Mirtilo, manganês, melancia, melão, manjericão, malva… conheça o poder da natureza dos alimentos da letra M. Por Paula Mouta.
Alimento É Vida – Letra L

Quanto mais estudo sobre nutrição, alimentação e doenças, maior é a minha consciência de que o alimento é na verdade o maior e o melhor medicamento. Por Paula Mouta.
Alimento é vida – letra K

Os alimentos são o meio que a natureza arranjou para transportar a energia do sol para o nosso corpo, esta máquina humana, fantástica, sofisticada, mas que tem de ser renovada com um software atualizado, a cada uma das quatro estações. Só assim podemos manter equilibrado o nosso relógio biológico. Por Paula Mouta.
Alimento é vida – letra J

O alimento é para nós muito mais do que um mero combustível que faz a máquina humana funcionar. Ao olharmos para a comida como algo que nos dá prazer, precisamos de considerar acima de tudo que estamos a cuidar da nossa saúde, ou corremos o risco de caminhar devagar para a doença. Por Paula Mouta.