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Helena Cid

Helena Cid

Nutricionista

Cogumelos: vários benefícios e muitas variedades

Existe uma grande variedade de cogumelos ao nosso dispor. Apenas necessitamos de uma boa dose de imaginação para disfrutar deste alimento, pois são uma excelente opção para compor qualquer prato.
Nos santos populares, a rainha é a sardinha!

A sardinha é a melhor amiga dos portugueses no mês de junho, mas os seus benefícios indicam que o seu consumo se deveria estender a todo o ano. A nutricionista Helena Cid explica os múltiplos benefícios deste peixe tão apreciado pelos portugueses.
bróculos

Conhecidos desde do império Romano, os brócolos ganharam relevância e muitos adeptos nos últimos anos, o que levou também a que fossem alvo de vários estudos com o objetivo de provar os benefícios associados.
nozes

Muito apreciadas entre nós, as nozes são um excelente alimento para incluir na alimentação diária. E agora é a altura delas.
gelado

Atualmente, a maioria dos gelados são uma opção equilibrada que pode incluir na sua alimentação, sem sentimentos de culpa. Palavra de nutricionista.
Estudo de Harvard mostra a importância de reduzir o consumo de gordura saturada

O tipo de gordura que escolhemos tem um impacto significativo na nossa saúde, não só a curto prazo, como também a longo prazo. Por Helena Cid.
Sopa é uma aposta saudável para toda a família

As sopas são pouco calóricas mas são um verdadeiro cocktail de vitaminas e minerais
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Estudos comprovam que o chá preto beneficia a atividade mental, sendo ideal para consumo ao pequeno-almoço.
stevia

Existe um novo adoçante natural que encerra a possibilidade de alterar para sempre a forma como olhamos para os alimentos com açúcar.