Sobre o Autor

Andreia Filipa Rodrigues

Andreia Filipa Rodrigues

Jornalista estagiária

As fibras são bastante importantes, pois para além de serem benéficas para o intestino ajudam a perder peso, diminuir os níveis de açúcar no sangue ou a combater obstipações. Diariamente, as mulheres devem ingerir 25 gramas de fibras e os homens 38 gramas. Mas como a maioria das pessoas não ingere a quantidade diária requerida, a plataforma Authorithy Nutrition sugere um guia com 16 alimentos ricos em fibras que pode ingerir.

As fibras são bastante importantes, pois para além de serem benéficas para o intestino ajudam a perder peso, diminuir os níveis de açúcar no sangue ou a combater obstipações. Diariamente, as mulheres devem ingerir 25 gramas de fibras e os homens 38 gramas. Mas como a maioria das pessoas não ingere a quantidade diária requerida, a plataforma Authorithy Nutrition...
O frio e as cores cinzentas podem, aos poucos, começar a tomar conta das ruas, mas o mesmo não tem de acontecer na sua casa. Procure as flores de outono e encha a sua casa de amores perfeitos, hibiscos ou dálias. Conheça algumas das flores que alegram qualquer casa nesta altura do ano.

O frio e as cores cinzentas podem, aos poucos, começar a tomar conta das ruas, mas o mesmo não tem de acontecer na sua casa. Procure as flores de outono e encha a sua casa de amores perfeitos, hibiscos ou dálias. Conheça algumas das flores que alegram qualquer casa nesta altura do ano.
Ultimamente, utiliza-se cada vez mais substitutos para o açúcar refinado e o adoçante comumente usados. Para além do mel, conhecido de todos, começam a disseminar-se pelas prateleiras dos supermercados produtos como stevia, xilitol, agave, entre outros. Apresentamos-lhe oito alternativas ao açúcar convencional, para se dedicar à confeção de bolos com um pouco menos de culpa.

Ultimamente, utiliza-se cada vez mais substitutos para o açúcar refinado e o adoçante comumente usados. Para além do mel, conhecido de todos, começam a disseminar-se pelas prateleiras dos supermercados produtos como stevia, xilitol, agave, entre outros. Apresentamos-lhe oito alternativas ao açúcar convencional, para se dedicar à confeção de bolos com um pouco menos de culpa.
Quem não gosta de uma bela sobremesa? Todos nós gostamos, mas não as podemos comer todos os dias. Mas uma vez não são vezes. Escolhemos algumas das sobremesas mais consumidas nos restaurantes portugueses e explicamos quantas calorias têm. Todos os dados calóricos são referentes a 100 gr de produto e são indicados pelo INSA - Dr. Ricardo Jorge.

Quem não gosta de uma bela sobremesa? Todos nós gostamos, mas não as podemos comer todos os dias. Mas uma vez não são vezes. Escolhemos algumas das sobremesas mais consumidas nos restaurantes portugueses e explicamos quantas calorias têm. Todos os dados calóricos são referentes a 100 gr de produto e são indicados pelo INSA - Dr. Ricardo Jorge.
O turismo culinário e enológico está em ampla ascensão, incluindo em Portugal. Mas tendo em conta que os turistas procuram diferentes experiências nas suas férias, a World Food Travel Association desenvolveu os treze perfis psicoculinários que pretendem explicar de que forma é que as pessoas tomam determinadas decisões quando se trata de consumo gastronómico. Veja se se encaixa nalgum destes perfis.

O turismo culinário e enológico está em ampla ascensão, incluindo em Portugal. Mas tendo em conta que os turistas procuram diferentes experiências nas suas férias, a World Food Travel Association desenvolveu os treze perfis psicoculinários que pretendem explicar de que forma é que as pessoas tomam determinadas decisões quando se trata de consumo gastronómico. Veja se se encaixa nalgum...
Munique, foto de Lukas Barth

Quando nos aproximamos da altura do Natal, o ar enche-se de uma outra energia. Na Alemanha, os mercados de Natal tornam esta época do ano ainda mais mágica e especial. Estes mercados existem em quase todas as cidades e neles poderá encontrar música e animação festiva, prendas para oferecer, doces ou um belo copo de vinho quente (glüwein). Conheça...
A 31 de outubro celebra-se a noite das bruxas, também conhecida como Halloween. Nesta noite, que é a mais aterradora do ano, fantasmas, bruxas, zombies, vampiros e outras criaturas fantásticas saem à rua. Mas se acha que isto acontece apenas numa noite do ano, desengane-se. Isto porque há cidades que podem ser completamente assustadoras, com as suas casas assombradas, cemitérios ou pântanos aterradores. Conheça e surpreenda-se com algumas.

A 31 de outubro celebra-se a noite das bruxas, também conhecida como Halloween. Nesta noite, que é a mais aterradora do ano, fantasmas, bruxas, zombies, vampiros e outras criaturas fantásticas saem à rua. Mas se acha que isto acontece apenas numa noite do ano, desengane-se. Isto porque há cidades que podem ser completamente assustadoras, com as suas casas assombradas,...
Agora, sim, o outono chegou e exige novos cuidados. Um corte de cabelo novo, rejuvenescer a pele depois das agressões sofridas pelo sol, cuidar dos pés que também estiveram expostos ou rever os tons de maquilhagem para acompanhar as roupas novas são algumas das coisas que se deve fazer agora. Inspire-se na seguinte galeria e prepare-se para o melhor outono da sua vida.

Agora, sim, o outono chegou e exige novos cuidados. Um corte de cabelo novo, rejuvenescer a pele depois das agressões sofridas pelo sol, cuidar dos pés que também estiveram expostos ou rever os tons de maquilhagem para acompanhar as roupas novas são algumas das coisas que se deve fazer agora. Inspire-se na seguinte galeria e prepare-se para o melhor...
O kefir pode ser consumido das mais diferentes formas. Estas são algumas das formas para incluir o kefir na sua dieta.

O kefir é um alimento oriundo do Cáucaso que se está a expandir devido aos inúmeros benefícios para a saúde. Por não ser ainda muito habitual na nossa alimentação, pode causar alguma confusão na forma como deve ser consumido. E pode ser de diferentes formas. Veja como inserir o kefir na sua dieta.
Carnes, insetos ou bactérias funcionais, estas vão ser as principais tendências alimentares para o ano de 2019. Conheça o top 10, segundo a Benchmark, consultora americana na área da hotelaria.

A poucos meses do fim do ano de 2018, uma consultora americana na área da hotelaria apresenta uma lista com as 10 tendências alimentares que vão marcar o ano de 2019. Carnes alternativas, insetos e bactérias funcionais são algumas das tendências alimentares que vão ganhar mais força no próximo ano.