Mantenha a energia: Alimentos mais ricos em potássio do que a banana

Quando falamos em alimentos ricos em potássio, o primeiro que nos vem à cabeça é a banana. Mas existem outros alimentos que são muito mais ricos em potássio e que ajudam a proteger a saúde dos músculos e a manter a pressão arterial estável, segundo a plataforma de nutricionistas Authority Nutrition. Conheça 15 alimentos de seguida.

CLIQUE PARA VER A GALERIA

Abacate - Os abacates são cada vez mais utilizados e há uma razão para isso. É que para além de terem gorduras boas são uma boa fonte de vitamina K, ácido fólico e podem ajudar as pessoas com pressão alta. Se comer um abacate inteiro vai receber cerca de 20% da medida diária de potássio que deve ser ingerida (que é de 4,700 mg).

Batatas doces - Estas são utilizadas cada vez mais como um substituto das batatas normais. Uma batata doce tem cerca de 12% do que é recomendado ingerir diariamente de potássio. Para além de serem ricas em potássio, as batatas doces contêm uma pequena quantidade de proteínas e são uma boa fonte de carboidratos complexos, fibras e vitamina A.

Espinafres - Não há dúvida que estamos perante um dos vegetais mais ricos em nutrientes. Eles são ricos em potássio, vitamina A, vitamina K, folato e magnésio.

Melancia - Fresca e deliciosa, esta é a fruta rainha do verão. Duas fatias de melancia vão fazer com que consuma um pouco menos de 14% do potássio que é indicado comer por dia. Para além disto, a melancia também é rica em vitaminas A, C e magnésio.

Água de coco - Água de coco é uma refrescante bebida que pode muito bem substituir as convencionais bebidas desportivas. Isto acontece porque os açúcares naturais fornecem mais energia durante o exercício físico. E se for servida bem gelada vai saber-lhe muito melhor. Para além de ser uma boa fonte de potássio, a água de coco é rica em magnésio, cálcio, sódio e manganês.

Feijão branco - Só uma pequena chávena das inúmeras variedades existentes de feijão branco tem o dobro de potássio que uma banana. Para além de ser bastante rico em potássio, o feijão branco oferece vitaminas do complexo B, ferro, proteínas vegetais ou fibra. O feijão branco pode ser consumido em sopas ou saladas.

Edamame - Estes feijões de soja mais pequenos são tradicionalmente comidos no Japão, como forma de acompanhamento de outros alimentos. Uma taça de edamame tem mais potássio que uma banana. Também são uma excelente fonte de vitamina K, magnésio e magnésio.

Beterraba - Esta costuma ser roxa e muitas vezes é servida cozida. A beterraba é ideal para aqueles que queiram aumentar o seu consumo de potássio ou ajudar a prevenir a tensão alta. A beterraba também é uma excelente fonte de folato.

Acelga - A acelga tem hastes grossas que podem variar entre o vermelho, laranja ou branco. Um copo de acelga cozida tem mais do dobro da quantidade de potássio que pode ser encontrada numa banana. A acelga também é uma boa fonte das vitaminas K, A e fibras.

Damascos secos - Os damascos secos são um lanche bastante saudável e apenas seis contém 10% da quantidade de potássio que deve ser ingerida diariamente. Para além de serem belos e ricos em potássio, os damascos secos são uma boa fonte de fibras e vitaminas A e E.

Batatas - As batatas estão presentes na alimentação de quase todos os povos mundiais e possivelmente é a maior fonte de potássio que pode encontrar. Só que a presença de mais ou menos potássio pode variar de acordo o tipo de batata que está a utilizar ou do solo em que foi plantada.

Abóbora butternut - Esta abóbora doce é tecnicamente um fruto, mas é cozinhada como se fosse uma raiz. Uma taça com 205 gramas de abóbora butternut contem cerca 582 mg de potássio. Também é uma boa fonte de vitaminas A, B, C, E e magnésio.

Molho de tomate - Este concentrado de tomate costuma ser a base de inúmeros molhos e pratos. Para além de ser rico em potássio, o molho de tomate também é uma boa fonte de vitamina C e licopenos.

Feijão preto - Este tipo de feijão é mais conhecido na América Central ou do Sul, mas, atenção, não oferece um tipo de potássio tão forte como o feijão branco. Mas mesmo assim, o feijão preto fornece cerca de 13% da quantidade de potássio que deve ser ingerida diariamente.

Romã - Esta é uma fonte bastante saborosa e rica em potássio. As romãs têm vitaminas C e K, proteínas, calorias e uma quantidade considerável de açúcares naturais.