CLIQUE PARA VER AS FOTOS

Muito nutriente e rica em vitamina A - A abóbora é bastante rica em nutrientes. Uma chávena com 245 gramas de abóbora cozida contém: calorias, proteínas, gordura, carbonos, fibras, vitaminas A, C, B2, E e potássio. Para além de ser rica em vitaminas e minerais, a abóbora também é rica em água (tem 94%) e tem poucas calorias.

CLIQUE PARA VER AS FOTOS

Vitaminas que ajudam a aumentar a imunidade - A abóbora é tão rica em nutrientes que ajuda a impulsionar o sistema imunológico. Isto porque a abóbora é rica em vitaminas A, C e E.

Ajuda a proteger a sua visão - A abóbora contém nutrientes, como a vitamina A (uma deficiência nesta vitamina é uma causa muito comum de cegueira), luteína e zeaxantina, que ajudam a proteger a sua visão, que acaba a diminuir com a visão.

Ajuda a promover a perda de peso - Como tem uma baixa densidade nutricional, a abóbora ajuda na perda de peso. Na luta contra o peso, é mais aconselhável consumir abóbora do que arroz ou batatas. A abóbora, como é rica em fibras, ajuda a reduzir o apetite.

Os antioxidantes ajudam a diminuir o risco de cancro - A abóbora é rica em carotenóides. Os antioxidantes aqui encontrados ajudam a diminuir o risco de cancro.

Beneficia a saúde do seu coração - A abóbora contém um conjunto de nutrientes, como o potássio, a vitamina C e a fibra, que ajudam a beneficiar a saúde do seu coração. A abóbora também é rica em antioxidantes, o que pode proteger do 'mau colesterol'.

Tem compostos que promovem a saúde da sua pele - A abóbora tem vários nutrientes que são ótimos para a sua pele, como é o caso da vitamina A e C. No caso da vitamina C, esta é necessária para produzir colagénio, uma proteína que mantém a sua pele forte e saudável.

Fácil de adicionar à sua dieta - A abóbora é bastante deliciosa e por isso fácil de adicionar à sua dieta. A abóbora pode ser utilizada em cremes, tortas, sopas ou massas. Quando falamos da abóbora, muitas vezes esquecemos das sementes, mas estas também trazem benefícios para a sua saúde. Basta saber como as utilizar. As sementes da abóbora podem melhorar a saúde da bexiga e do coração. (Fonte. Authorithy Nutrition)