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A nova lasanha da IKEA sabe a carne, mas não tem carne

A nova opção foi desenvolvida com base numa proteína vegetal que tem uma textura e sabor parecidos com a carne.

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A IKEA tem uma novidade na sua gama de produtos de produtos alimentares: uma lasanha vegetariana que sabe a carne. Disponível nos restaurantes das cinco lojas IKEA em Portugal, esta novidade enquadra-se na estratégia da marca de oferecer opções alimentares cada vez mais saudáveis e sustentáveis aos seus clientes.

 

A nova receita de lasanha vegetariana substitui a carne por uma mistura feita à base de ervilha amarela e aveia, refogadas numa mistura de tomate e cebola, com recheio de legumes. Servida com tomate cherry, manjericão, azeite e sal, a lasanha tem o clássico sabor de uma bolonhesa, mas sem carne.

 

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«Depois do sucesso do cachorro vegetariano, que lançámos em agosto e já vendemos 1 milhão de unidades em todo o mundo, queremos apoiar os nossos clientes a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis, a um preço acessível. A nova lasanha representa mais um passo nesse sentido. Desenvolvido com base numa proteína vegetal que tem uma textura e sabor parecidos com carne, este prato é uma ótima alternativa para quem normalmente não escolhe pratos vegetarianos, para além de ter uma pegada ecológica inferior», explica Nuno Ceitil, responsável de IKEA Food da IKEA Portugal.

 

Também há novidades no menu infantil nos restaurantes IKEA, que agora inclui pescada panada, com certificação MSC1, arroz selvagem e inclui ainda bebida e sobremesa. A lasanha está disponível por 4,95€ – 3,95€ para membros IKEA Family – e o menu infantil por 2,50€. Em Portugal, a IKEA tem 5 restaurantes: em Alfragide, Loures, Loulé, Braga e Matosinhos.

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